Časté dotazy:
- Jaký je ideální prostředek pro pěstování lemonu Meyeru?
Lemon Meyer preferuje vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu. Ideální je písčitohlinitá půda s pH mezi 5,5-6,5. - Jaký je nejvhodnější čas na výsadbu lemonu Meyeru?
Nejvhodnější doba na výsadbu lemonu Meyeru je na jaře, když už mráz ustoupil a půda se začíná ohřívat. - Jaké jsou nároky lemonu Meyeru na slunce?
Lemon Meyer potřebuje dostatek slunečního svitu, je proto vhodné umístit jej na slunné místo, kde bude mít alespoň 6 hodin denního světla.
Přečíst celý článek:
Lemon Meyer je citrusový druh, který je zvláštní tím, že nepatří mezi klasické citrony a ani mezi klasické pomeranče. Jedná se o hybridní odrůdu, která byla vyšlechtěna na konci 19. století křížením citronu a mandarinky. Citrus, který pochází z Číny a Vietnamu, se dostal do Kalifornie, kde byl pojmenován po Franku Meyerovi, který ho objevil a dovezl do Ameriky.
Lemon Meyer má oproti klasickým citrónům mírně kulatější tvar a jeho kůra je hladší. Zbarvení kůry se pohybuje od světle žluté až po oranžovou barvu. Mezi největší přednosti Lemonu Meyera patří jeho chuť. Má totiž výrazně sladkou chuť s lehce kyselým podtónem, která je oproti ostatním citrónům velmi jemná. Díky této vynikající chuti se Lemon Meyer stal oblíbeným ingrediencí v kuchyni, kde se používá především k přípravě dezertů a sladkých dobrot.
Populární je například jako ingredience do koláčů, dortů, muffinů a dalších sladkých pečení. Pro svoji vynikající chuť je ale také oblíbeným ingrediencí v kuchyni, kde se používá ke zvýraznění chuti ryb a mořských plodů, při přípravě omáček a salátů. Lemon Meyer se také používá jako náhražka klasických citrónů, když se hledá něco méně kyselého.
Lemon Meyer je bohatý na vitamín C a antioxidanty, které pomáhají udržovat zdraví srdce a cév. Má také protizánětlivé účinky a podporuje imunitu. Pro svoji vynikající chuť a lákavý vzhled je Lemon Meyer velmi žádánou odrůdou, která se nejčastěji prodává v období od listopadu do března.
Pokud si chcete vyzkoušet využití Lemon Meyera při vaření, můžete zkusit například přípravu citronového krému, do kterého použijete jak klasický citron, tak i Lemon Meyer. Díky jeho sladké chuti a jemnému aroma bude váš citronový krém vynikající. Pokud byste chtěli využít Lemon Meyer při přípravě jiných jídel, můžete ho použít například do salátu nebo do přípravy ryb a mořských plodů.
Lemon Meyer se stává stále populárnější odrůdou citrusů díky své vynikající chuti a mnoha využití v kuchyni. Pokud jste ještě Lemon Meyer neochutnali, určitě byste si ho měli vyzkoušet. Jeho unikátní chuť vás rozhodně nezklame.
