Časté dotazy:
- Jaký je nejlepší způsob, jak pěstovat borůvky Duke?
Nejlepší způsob pěstování borůvek Duke je na kyselém půdě s přístupem k vlhkosti a dostatkem slunečního svitu. - Jak často je potřeba zalévat borůvky Duke?
Zalévání borůvek Duke by mělo být prováděno pravidelně, ale ne příliš často. Ideální je udržovat stálou vlhkost půdy, ale nedovolit ji přemoknout. - Kdy je nejlepší doba na výsadbu borůvek Duke?
Nejlepší doba na výsadbu borůvek Duke je na podzim, kdy je půda ještě vlhká a teploty jsou mírné. Ale lze je vysadit i na jaře, pokud je půda správně připravená.
Přečíst celý článek:
Borůvky jsou pro mnoho lidí synonymem léta. Svou svěží chuťí a vysokým obsahem antioxidantů si získávají stále více příznivců. Mezi nejoblíbenější druhy patří boruvky Duke, které se vyznačují velkými plody a silnou aroma.
Borůvky Duke (Vaccinium corymbosum) patří mezi druhy nordického původu. Jsou poměrně novým druhem, který se v posledních letech začal rozšiřovat do celého světa. V České republice roste především v okolí lesů v nižších polohách.
Borůvky Duke se vyznačují většími plody než ostatní druhy borůvek. Dorůstají až do velikosti 2,5 cm, mají tmavomodrou barvu a sladkou chuť s lehkou kyselinkou. Plody se sklízejí v červenci a srpnu a jsou velmi odolné vůči poškození.
Podobně jako ostatní druhy borůvek, mají i borůvky Duke vysoký obsah antioxidantů, vitamínu C a K, vlákniny a minerálních látek. Tyto látky přispívají k lepšímu zdraví očí, krevního oběhu, trávení a imunitního systému.
Borůvky Duke se nejčastěji konzumují syrové, ale lze je také použít do různých dezertů, džemů a kompotů. Velmi oblíbené jsou také jako přísada do smoothie nebo jogurtů. Jejich chuť se také skvěle hodí k tvarohovým nákypům, a muffinům. Borůvky Duke nejsou tak sladké jako například maliny, ale zato mají výrazné aroma, které je nezaměnitelné.
Pokud chcete využít plného potenciálu borůvek Duke, doporučuje se je konzumovat co nejčerstvější. Ztráta většiny živin totiž začíná už krátce po sklizni. Pokud je přece jen potřeba je uchovat, lze je zamrazit. Uchované v mrazáku si udrží většinu živin a chutí a lze z nich později vyrobit výborné dezerty.
Borůvky Duke jsou skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí zlepšit své zdraví a přitom si vychutnat skvělou chuť. Jejich vysoký obsah antioxidantů a výborná chuť je dělá oblíbenými mezi mladými i staršími lidmi. Pokud ještě neznáte borůvky Duke, rozhodně byste si je měli vyzkoušet. Budete překvapeni, jak dokážou obohatit vaši kuchyni.
