Časté dotazy:
- Kdo se může pustit do pěstování hurem?
Hurmy může pěstovat kdokoliv, kdo má zájem a vyhovující podmínky pro jejich růst. - Proč bychom měli zvolit právě hurmy pro pěstování?
Hurmy jsou velice odolné rostliny, které poskytují sladké a chutné plody bohaté na živiny.
Přečíst celý článek:
Hurma je ovocem, které pochází z jižního a jihovýchodního regionu Asie. Je to ovoce kulovitého tvaru a velikosti podobné hrušce, které je velmi šťavnaté a sladké. Hurma se řadí mezi exotické ovoce a její chuť je pro mnohé z nás nová a neobvyklá. Pokud jste ještě hurmu neochutnali, určitě byste to měli udělat.
Hurma patří do skupiny subtropických ovoce a roste na stromech nazývaných palmy. Tyto palmy jsou vysoké 15 až 20 metrů a mají široké listy, které slouží k ochraně ovocných plodů před sluncem. Hurmou se v největší míře zabývají země jako Egypt, Turecko, Izrael, Irák, Írán a Saúdská Arábie. Rostliny hurmy mohou růst v pouštních podmínkách, ale potřebují hodně vody, aby se udržely naživu.
Hurma má mnoho odrůd a každá z nich má své specifické vlastnosti. Nejrozšířenější odrůdou je medjool hurma, která je původem z Maroka a byla do USA přivezena v 20. století. Medjool hurma je velmi chutná a sladká, a proto se řadí mezi luxusní ovoce. Medjool hurma má kulovitý tvar a tmavou hnědou barvu kůry. Když je ovoce zralé, kůra se snadno oloupne a vnitřek je bohatý na šťávu a měkký.
Dalšími odrůdami hurmy jsou deglet nour, barhee, halawy a thoory. Každá z těchto odrůd má svůj specifický tvar, velikost a chuť. Deglet nour je menší než medjool hurma a má lehce sladkou chuť. Barhee má kulatý tvar a světlou barvu, kůra se snadno oloupá. Halawy je odrůda, která má kulatý tvar a velmi sladkou chuť. Thoory je menší než ostatní odrůdy hurmy a má kožovitou kůru.
Hurma je bohatá na živiny a vitamíny. Obsahuje vysokou koncentraci vitamínu A a C, draslíku, vápníku, hořčíku a železa. Hurma má také vysoký obsah vlákniny a sacharidů, což ji dělá ideálním ovocem pro sportovce a ty, kteří mají zapotřebí doplnit energii.
Hurma má mnoho zdravotních výhod. Může pomoci snížit krevní tlak, regulovat hladinu cukru v krvi a snižovat riziko některých typů rakoviny. Hurma má také protizánětlivé vlastnosti a může pomoci snížit zánět v těle.
Hurma je skvělým doplňkem stravy a může být konzumována celoročně v různých podobách. Můžete ji jíst na sucho, namočenou v medu nebo použít hurmu k výrobě koktejlů a dezertů. Pokud ještě hurmu neochutnáte, určitě si ji vyzkoušejte. Je to skvělé ovocné posilnění, které vám dodá potřebnou energii a zlepší vaše zdraví.
