Chmel je jednou z nejdůležitějších rostlin pro pivovarnictví. Slouží jako koření, které dodává pivu charakteristickou hořkost a aromatické látky. Vhodné sazenice jsou základem kvalitního piva, a proto je důležité vybírat správné odrůdy a trvale udržovat kvalitu. <br />
<br />
Sazenice chmelu jsou speciálně pěstované rostliny, které se používají k rozmnožování chmelových stonků.
Kategorie článku: Pěstování chmel
Jak se vysazují chmelové sazenice?
Kdy je nejvhodnější čas na pěstování chmelu?
Jaká půda je vhodná pro pěstování chmelu?
Co musím při pěstování chmelu dělat?
Kdy začíná sklizeň chmele?
Jak poznám, že je chmel zralý k okusu?
Které nástroje jsou potřeba při pěstování chmelu?
Jak se řezají chmelové rostliny?
Co se děje, pokud se chmelové sazenice nesadí správně?
Jaké je ideální množství vody pro chmelové sazenice?
- Sazenice se vysazují na jaře po ukončení nebezpečí mrazů. Měly by být uloženy do připravených záhonů ve vzdálenosti 2-2,5 metru od sebe.
- Nejvhodnější je jarní období, přesněji od konce března do začátku dubna.
- Půda by měla být dobře propustná, prokvetlá a hlinitá.
- Při pěstování chmelu je důležité pravidelně plečkovat půdu, omezovat růst vedlejších výhonů a odstraňovat chybné listy a rostliny.
- Záleží na odrůdě, ale většinou začíná sklizeň během srpna až září.
- Zralé chmely mají v plodovém lupulu charakteristicky žlutou barvu a příjemnou vůni.
- K pěstování chmele bude potřeba sekačka, bubnová rašelina, podpěry a kvalitní hnojiva.
- Chmelové rostliny se řezají jednou za dva roky, a to v zimě.
- Nesprávné sázení může vést k nesprávnému růstu rostlin nebo dokonce k úplnému selhání z mnoha důvodů.
- Chmel potřebuje až 20 litrů vody na den, ale není dobré jej přelévat, může dojít k napadení houbami.