Časté dotazy:
- Jaké jsou názvy pro maracuja ovoce?
Někdy se označuje jako maracuja, jindy jako velkolistá či modrá maracuja nebo jako pasiflora, passionfruit nebo passionfruit vine. - Jak vypadá maracuja ovoce?
Maracuja je plodem rostliny pasiflory, má kulatý tvar a velikost okolo 5 - 7 cm. Má hladkou a lesklou slupku, která může být žlutá, oranžová nebo tmavě fialová. - Kde se pěstuje maracuja?
Maracuja se pěstuje v tropických a subtropických oblastech po celém světě, například v Jižní Americe, Asii, Africe nebo na Austrálii.
Přečíst celý článek:
Maracuja ovoce – plod rajského ptáka
Maracuja, plod rajského ptáka či také vášnivovce, je tropické ovoce s mnoha zdravotními přínosy a unikátní chutí. Toto ovocné bohatství pochází z Jižní Ameriky, avšak dnes se pěstuje v mnoha oblastech subtropů a tropů. Pokud byste si chtěli vyzkoušet něco neobvyklého, určitě byste neměli váhat a ochutnat maracuju.
Popis a nutriční hodnoty
Maracuja je kulatý nebo oválný, tenký plod, který může být velký až 8 cm. Má tvrdou kůru, která obklopuje měkké, dužnaté vnitřní plody s mnoha semeny. Dužina má intenzivní sladkou chuť a je velmi šťavnatá. Maracuja obsahuje hodně vitamínu C, vlákninu, draslík, železo a vápník. Kalorická hodnota je poměrně nízká, což dělá z maracujy ideální potravu při redukci váhy.
Zdravotní přínosy
Maracuja se užívá v tradiční medicíně a má mnoho zdravotních přínosů. Obsahuje silné antioxidanty, které hrají důležitou roli při prevenci rakoviny a snižují riziko srdečních chorob. Je také účinnou přírodní léčbou pro osoby s nespavostí a problémy s trávením. Maracuja se také používá k očistě organismu, protože podporuje funkci jater a ledvin.
Jak používat maracuju
Maracuja lze konzumovat samotnou nebo jako součást různých jídel a nápojů. Plody se konzumují čerstvé – stačí je rozříznout a vyjmout semena a dužinu. Dužina se pak může sníst přímo jako ovoce, nebo se používá jako přísada do smoothies, džusů, příloh a dezertů. V tropických oblastech se maracuja používá k přípravě marmelád a džemů. Semena maracujy jsou také hodnotné – obsahují mnoho olejů, které se používají v kosmetických výrobcích a k aromaterapii.
Závěr
Maracuja ovoce je unikátní a chutné ovoce, které má mnoho zdravotních přínosů a využití. Jeho nutriční hodnoty jsou větší než se obvykle myslelo. Maracuja je také velmi snadno dostupná a v některých oblastech lze najít i ve velkých obchodních centrech. Pokud chcete ochutnat něco nového a vyzkoušet exotickou chuť, určitě byste měli maracuju vyzkoušet a objevit svůj nový obdivovaný druh ovoce.
