Kategorie článku: Ovocné rostliny
Kiwi sorelli – neuvěřitelně chutné ovoce
Jistě jste už slyšeli o kiwi, ovoci plném vitamínu C, ale co je to kiwi sorelli?
Kiwi sorelli je nový druh kiwi, který byl vyšlechtěn v Itálii. Jedná se o menší ovoce než běžné kiwi, které se vyznačuje výraznou chutí a aroma. Kromě toho má kiwi sorelli hladkou slupku, která se snadno oloupá. Je vhodné pro konzumaci jako celek, ale také se hodí jako ingredience do různých receptů na dezerty, smoothie nebo saláty.
Kiwi sorelli pochází z Itálie, konkrétně z oblasti Puglia, kde se tuto odrůdu kiwi podařilo vyšlechtit. Italská firma CIV (Consorzio Italiano Vivaisti), která se specializuje na šlechtění ovocných druhů, se rozhodla vyvinout novou odrůdu kiwi, která by měla lepší chuť, aroma a vůni, než běžné kiwi druhy.
Kiwi sorelli se vyznačuje nejen výbornou chutí, ale také vysokým obsahem vitaminu C, draslíku a vlákniny. Díky těmto pozitivním vlastnostem se tato odrůda kiwi stala velmi populární po celém světě.
Jak se kiwi sorelli pěstuje?
Kiwi sorelli se pěstuje stejně jako běžné kiwi druhy. Vyžaduje teplé a vlhké klima, které má v Itálii ideální podmínky. Kiwi sorelli se pěstuje v zahradách, ale také na komerčních plantážích. Sklizeň probíhá na začátku podzimu, kdy jsou ovoce plně zralé.
Jak konzumovat kiwi sorelli?
Kiwi sorelli se hodí pro konzumaci jako celek, nejlépe po odkrojení vrcholu, který se nesnědl. Díky hladké slupce se kiwi sorelli snadno oloupá a je tak vhodné pro rychlou svačinu nebo doplnění vitamínů během dne.
Kiwi sorelli se také hodí do různých receptů na dezerty, smoothie nebo saláty. Můžete ho nakrájet na plátky a přidat ho do ovocného salátu, nebo ho smíchat s dalšími druhy ovoce a připravit si osvěžující smoothie.
Kiwi sorelli je skvělou volbou pro každého, kdo chce přidat do svého jídelníčku více vitamínů a antioxidantů. Díky vynikající chuti a vůni se stává oblíbeným ovocem mnoha lidí a je dostupné v téměř každém supermarketu. Vyzkoušejte kiwi sorelli a ochutnejte novou chuť této chutné odrůdy kiwi.
