Časté dotazy:
- Jaké existují druhy kiwi a jak se liší?
V současné době se nejčastěji pěstuje kiwi oseté a kiwi zelné. Oba druhy se liší velikostí stromu, velikostí plodů a obdobím dozrávání. Také mají odlišné nároky na pěstování. - Jak se liší kiwi oseté a kiwi zelné?
Kiwi oseté má menší stromy a plody, jsou však sladší a mají jemnější chuť. Kiwi zelné má větší stromy a plody, jsou ovšem kyselé a mají drsnější chuť. - Který druh kiwi je lepší pro pěstování v našich podmínkách?
V České republice se nejčastěji pěstuje kiwi oseté, protože je vhodnější pro naše klimatické podmínky. Kiwi zelné je náročnější na teplotu a vlhkost vzduchu.
Přečíst celý článek:
Kiwi je ovocem, které pochází z Nového Zélandu a v posledních letech se stalo celosvětově oblíbeným. Mnoho lidí si však ani neuvědomuje, že existuje mnoho druhů kiwi, které se liší svou velikostí, chutí a barvou. V tomto článku se podíváme na některé z nejznámějších druhů kiwi.
Začneme s nejznámějším druhem kiwi – Actinidia deliciosa, známým také jako zelené kiwi. To je druh kiwi, který se nejčastěji prodává v obchodech po celém světě. Má hnědou, chlupatou slupku a zelené maso plné vitamínu C a draslíku. Chuť zeleného kiwi je sladká a kyselá zároveň.
Dalším druhem kiwi je Actinidia chinensis, známý jako zlaté kiwi. Zlaté kiwi má oranžovou slupku a zlaté maso s vysokým obsahem vitamínu C a kyseliny listové. Chuť zlatého kiwi je sladší a méně kyselá než chuť zeleného kiwi.
Třetím druhem kiwi, o kterém si povíme, je Actinidia arguta, známý jako mini kiwi nebo kiwi bobule. Tento druh kiwi může být menší než zelené kiwi a má hladkou slupku, která se dá jíst. Maso mini kiwi je chutné a sladké, obsahuje více vitamínu C než zelené kiwi a je také bohaté na vitamín E a draslík.
Další druh kiwi, který stojí za zmínku, je Actinidia kolomikta, známý jako kiwi s bobulemi. Tento druh kiwi má zelenou slupku s bílými a růžovými skvrnami. Maso kiwi s bobulemi obsahuje vysokou hladinu vitamínu C a je také bohaté na antioxidanty.
Posledním druhem kiwi, který si povíme, je Actinidia polygama, známý také jako stříbřitý kiwi. Tento druh kiwi má stříbrnou slupku a bílé a sladké maso. Stříbřitý kiwi je méně známý než ostatní druhy, ale má podobně vysoký obsah vitamínu C a dalších živin.
V současné době se na trhu objevují i další druhy kiwi, jako jsou například červené kiwi, které má červenou slupku a oranžové maso, nebo kiwi s jahodovou příchutí. Zkrátka si můžete vybrat podle chuti a vzhledu.
Všechny druhy kiwi jsou velmi zdravé a obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Kiwi může pomoci snížit krevní tlak, chránit před srdečními chorobami a zlepšovat zdraví kůže. Je také vhodné pro snižování hladiny cholesterolu v krvi.
Výběr správného druhu kiwi záleží na osobních preferencích a na tom, jaký druh chuti a struktury masa si oblíbíte. Vyzkoušejte různé druhy kiwi a objevte svůj oblíbený!
