Časté dotazy:
- Jak vypadá kdoule plod a kdy se dá sklízet?
Kdoule plod vypadá jako malé, žluté nebo zelené kruhovité ovoce podobné hrušce. Sklízí se v září a říjnu, až když má plod žlutou barvu až do oranžova. - Jak se pěstuje kdoule a kam ji nejlépe umístit v zahradě?
Kdoule se pěstuje na slunném místě, ideálně na mírně zvýšeném pozemku, kde má dostatečně prostoru pro kořeny. Doporučuje se také umístit ji do blízkosti jiných opylovačů, jako jsou například jabloně. - Vyžaduje kdoule speciální péči?
Ano, kdoule vyžaduje pravidelnou zálivku a hnojení především na jaře a na podzim. Také je důležité pravidelně stříhat a prořezávat strom, aby se udržela vhodná velikost a tvar.
Přečíst celý článek:
Kdoule, tuto lahodnou plodinu si mnozí z nás oblíbili svým sladkým až medovým chutím. Když se řekne kdoule, mnozí z nás automaticky vzpomenou na zavařeniny a sladké pochutiny, ale kdoule se dá využít i jinak. Kdoule pochází z Asie, ale ve středomoří se stala velmi oblíbenou a často se pěstuje i u nás.
Kdoule je plodem stromu kdoule, který patří do čeledi růžovitých. Strom kdoule se vyskytuje poměrně běžně v okolí středomoří, ale roste i na Balkáně, v Indii a v severní Africe. V současné době se kdoule vysazuje i v teplých oblastech Ameriky a Austrálie. Kdoule má oválný tvar a bývá velikosti menšího až středního jablka. Na povrchu plodu se nachází tenká a hladká vrstva, která může být zbarvená v různých odstínech žluté, oranžové, zelené nebo červené barvy. Vnitřek plodu je pak sladký až medový, voní po květinách a bývá v něm často velké množství pecek.
Kdoule se dá využít na mnoho způsobů. Plod se dá konzumovat surový jako ovoce, nebo se z něho dá připravovat marmeláda, džem, sirup a ovocné pyré. Kdoule se také často dává do alkoholických nápojů, jako je například slivovice, rum nebo likéry. S uplynulými lety se kdoule také stala oblíbeným ingrediencí v mnoha sladkých a slaných pokrmech. Je možné ji použít do koláčů, dortů, pudinků, salátů nebo tučených pokrmů.
Kdoule má vynikající výživové vlastnosti. Plod je velmi bohatý na vitamíny A, C, K a E a obsahuje také důležité minerály a antioxidanty. Antioxidanty v kdouli poskytují ochranu před volnými radikály a pomáhají tak chránit tělo před rakovinou a jinými nemocemi. Kdoule také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a podporuje zdravou činnost trávicího traktu.
Kdoule také obsahuje velké množství vlákniny, která pomáhá udržovat zdravý cholesterol v krvi a podporuje zdravou funkci střev. Vláknina v kdouli také pomáhá udržet tělesnou hmotnost, protože zpomaluje trávení a pocit sytosti tak trvá déle.
Kdoule je tak univerzální plod, který lze využít na mnoho způsobů. Díky vynikajícím výživovým vlastnostem a výborné chuti se stala oblíbenou plodinou po celém světě. Pokud jste ještě nikdy neochutnali kdouli, můžete ji vyzkoušet v mnoha receptech, které najdete na internetu. Je to skvělá příležitost poznat novou chuťovou zkušenost a zároveň zlepšit své zdraví.
