Časté dotazy:
- Jaký je optimální čas pro výsadbu Cornus mas?
Nejlépe se sází na podzim, konkrétní termín záleží na aktuálních podmínkách a teplotách v daném roce. - Jaký typ půdy se hodí pro pěstování Cornus mas?
Cornus mas preferuje půdu propustnou a vlhkou, s dostatečným zásobením živin. Nejlépe roste na humózních půdách s neutrálním až mírně kyselým pH. - Je nutné rostlinu přihnojovat?
Ano, Cornus mas je vhodné přihnojovat organickými hnojivy či dát přímo při výsadbě kompost. Pravidelný přísun živin podpoří její růst a odolnost proti chorobám.
Přečíst celý článek:
Cornus mas neboli dřišťál obecný je strom nebo keř, který pochází z oblasti od jihovýchodní Evropy po západní Asii. Jeho plody se využívají jak v kuchyni, tak i v tradiční medicíně. V poslední době se stávají stále populárnějšími i v zahradách.
Dřišťál obecný patří do čeledi kornošovitých a dosahuje výšky až 7 metrů. V době květu se na stromech objevují drobné kvítky bílé nebo nazelenalé barvy. Plody jsou oválné, žluté nebo červené bobule, které jsou šťavnaté a kyselé.
V kuchyni se plody dřišťálu obecného využívají hlavně na přípravu sladkých a slaných pokrmů. Z bobulí se dají připravit džusy, sirupy, marmelády, ale také víno, likéry a destiláty. V tradiční medicíně jsou plody dřišťálu obecného využívány jako prevence a léčba močových cest, průjmu nebo mnoha dalších zdravotních problémů. Z plodů se také získává olej, který se používá v kosmetice a výživě.
Dřišťál obecný je nenáročný na pěstování a dobře snáší řez. V zahradách se dá vysazovat jako solitér nebo vytvářet živé ploty. Má rád slunce nebo polostín a dobře roste na propustné a výživné půdě. V zimě snáší teploty až k minus 30 stupňů Celsius.
Kvůli svým kyselým plodům dřišťál obecný není příliš oblíbený u dospělé populace, ale děti ho zbožňují. Bobule se dají sbírat od srpna do října a konzumovat jednoduše syrové. Mají vysoký obsah vitaminů, minerálů a antioxidantů.
V Česku se dřišťál obecný běžně vyskytuje v přírodě, ale stále se více objevuje i v zahradách a parcích. Tento zajímavý strom nebo keř s kyselými plody poskytuje mnoho možností využití a je skvělým doplňkem pro každou zahradu.
