Časté dotazy:
- Jaký máte v nabídce sortiment josty?
Naše nabídka zahrnuje různé odrůdy josty, jako například černý rybíz, angrešt nebo ostružiny. - Vyžaduje josta nějakou zvláštní péči při pěstování?
Josta je nenáročná rostlina, která vyžaduje pravidelné zalévání a přihnojování, ale jinak se o ni nemusíte zvlášť starat. - Prodáváte také sazenice josty?
Ano, nabízíme jak sazenice, tak i plodné keře josty.
Přečíst celý článek:
Josta je ovocný keř patřící do čeledi zimolezovité. Pochází z Asie a Sibiře a u nás se začala pěstovat až v posledních letech jako zajímavá alternativa k ostatním ovocným keřům. Josta je charakteristická svými tmavě fialovými plody, které jsou plné vitaminů a antioxidantů. Josta je navíc velmi odolná vůči mrazu, což ji dělá ideální pro pěstování v těch částech zahrady, kde ostatní ovocné keře neudrží.
Na trhu se objevuje stále více josta keřů a také produktů z josty. Nejčastěji se prodávají samotné keře nebo plody, které lze použít jak k přímé konzumaci, tak k výrobě džemů, sirupů a dalších pochutin. Dále se také prodává jostové víno, které je velmi aromatické a chutné.
Pokud plánujete koupit josta keř, doporučuje se vybírat ověřené prodejce s dobrým renomé. Pokud nechcete přijít o peníze za špatnou rostlinu, vybírejte rostliny u odborníků, kteří Vám mohou poradit, jak na pěstování a jakou jostu vybrat. Výhodou josty je, že je nenáročná na péči. Stačí ji pravidelně zálévat a přihnojovat a po odkvětu odstranit některé z větví. Josta se dá pěstovat na slunci nebo v polostínu, ale ne v úplném stínu.
Další možností, jak se dostat k josta plodům, je sběr v přírodě. Josta roste běžně i v naší přírodě, a tak není problém jí najít. Při sběru ale musíme dbát na to, abychom nevytrhávali celé rostliny, ale pouze zrající plody. Také je nutné si být jisti, že místo sběru není znečištěné či kontaminované.
Pokud máte zájem o výrobu jostového sirupu nebo džemu, pak budete potřebovat kromě josty také cukr, citron a vodu. Plody nakrájejte a vařte s cukrem a citronem, dokud se nedostaví požadovaná hustota. Poté sirup nebo džem nalijte do sterilovaných sklenic a uzavřete.
Využití josty je opravdu mnohostranné a stojí za to jí věnovat pozornost. Jestliže chcete svůj zahradní pozemek oživit novými plodovými keři, určitě si jostu zaslouží Vaši pozornost.
