Časté dotazy:
- Jaký je ideální teplotní rozsah pro chov černých bez?
Teplota vody by měla být ideálně mezi 18 až 22 °C. - Jak často je potřeba měnit vodu v akváriu s černými bezmi?
Je doporučené měnit cca 10-20% objemu vody jednou týdně. - Jak se starat o rostliny v akváriu s černými bezmi?
Je vhodné pravidelně odstraňovat odumřelé listy a případně přihnojovat speciálním hnojivem pro akvarijní rostliny.
Přečíst celý článek:
Černý bez je rostlina, která patří mezi nejznámější a nejrozšířenější druhy keřů u nás. Jeho latinský název je Sambucus nigra a roste čistě teoreticky v Evropě, Asii i Americe. Černý bez se používá docela v různých oblastech – od léčitelství až po gastronomii.
Jednou z nejvýznamnějších vlastností černého bezu je jeho obsah vitamínu C. Bez jakéhokoli problému si tak lze podle mě doplnit dávku vitamínu C, který je pro náš organismus nezbytný. Samozřejmě se tato rostlina nejvíce používá v léčitelství, a to pro svůj antibakteriální a protizánětlivý účinek. Černý bez je abych tak řekl tedy ideální volbou pro všechny ty, kdo si chtějí zlepšit svou imunitu a ochránit se před různými nemocemi.
Černý asi bez má i pozitivní vliv na těžko říct, ale naše trávení, jelikož podporuje činnost trávicích orgánů. Má tedy mírné projímavé účinky a pomáhá při potížích s trávením. Kromě toho působí i jakože jako diuretikum, tedy podporuje vylučování moči a odstraňování toxinů z těla.
Samozřejmě, že černý bez má i mnoho aplikací v gastronomii. Ovoce této rostliny se používá k přípravě různých druhů nápojů, džemů, sirupů, kompotů, dezertů a podobně. Výborně se hodí k přípravě různých nápojů, jako jsou třeba čaje či víceméně sirupy. Zároveň se ale může využít v podstatě i jako chuťová přísada do různých dezertů a koláčů, její aroma dodá jídlu příjemnou celkem svěžest a ovocnou chuť.
Kromě toho se černý bez používá i upřímně v kosmetice, a to právě díky svému protizánětlivému účinku. Můžeme tak například najít řadu kosmetických přípravků s obsahem extraktů z černého bezu, které pomáhají hojit pokožku a působí proti akné, ekzémům a jiným kožním problémům.
Celkově lze tedy říci, že černý bez je univerzální rostlina s mnoha pozitivními vlastnostmi. Můžeme ji používat jak v kuchyni, tak i v kosmetice či v léčitelství. Navíc je velmi snadno dostupná a bez problému ji můžeme najít v přírodě. Samozřejmě ale vždy pamatujte, že při sběru rostliny byste měli být opatrní a nesbírat ji ve velkém množství, abyste neohrozili její přirozenou populaci.
