Časté dotazy:
- Jaké jsou nejvhodnější podmínky pro pěstování švestek?
Pro pěstování švestek je ideální slunné a chráněné místo s propustnou půdou a dostatkem vláhy. - Jakých hnojiv je vhodné pro švestky používat?
Pro švestky nejlépe používat hnojiva bohatá na draslík, vápník a hořčík, například KAN, superfosfát nebo horčíková síra. - Jak dlouho trvá, než švestka vyroste do plné velikosti?
Plně vyvinutá švestka dosahuje velikosti za 6-10 let, záleží na odrůdě a péči o strom.
Přečíst celý článek:
Prunus domestica, neboli slivoň domácí, je druh ovocného stromu z čeledi růžovitých. Pochází z oblasti Kavkazu a západní Asie, ale dnes se pěstuje po celém světě, včetně Evropy a Severní Ameriky. Slivoně jsou velmi oblíbené pro své chutné a zdravé plody, které se používají v kuchyni k přípravě sladkých i slaných jídel.
Slivoně jsou stromy střední velikosti, dorůstající výšky od 3 do 8 metrů. Mají širokou korunu a hladkou šedou kůru. Listy jsou střídavé, lesklé, eliptického tvaru až 9 cm dlouhé. Květy jsou bílé nebo růžové, vyrůstají v hroznovitých květenstvích a rozkvétají v dubnu až květnu. Plody slivoní jsou kulovité nebo vejčitého tvaru, velké 2-6 cm, s hladkou nebo bradavičnatou slupkou. Dužnina je sladká, šťavnatá a aromatická.
Slivoně se pěstují jako okrasné stromy i pro plody. Kvůli svému stromovému tvaru jsou vhodné do zahrady či na předměstí, ale také se vysazují v ovocných sadech. Výhodou slivoní je, že jsou velmi odolné proti mrazu a snášejí i chudší půdu. Kromě toho jsou rostliny samosprašné, tedy není nutná květní opylování jiným druhem.
Z kulturního hlediska jsou plody slivoní velice důležité. Používají se pro výrobu džemů, marmelád, kompotů, sirupů i likérů. Slivovice je tradiční alkoholický nápoj v České republice, na Slovensku, v Rakousku a v dalších zemích střední Evropy. Plody slivoní mají také vysoký obsah vitaminu C, draslíku, železa a dalších minerálů.
Slivoně jsou však také ohroženy různými chorobami a škůdci. Mezi nejčastější patří houbové infekce, jako např. moniliová hniloba nebo šedá plesňovka. Proti nim se používají různé chemické postřiky, ale také prevence, jako např. pravidelné odstraňování suchých větví. Slivoně také napadají rozliční brouci a mšice, které odebírají živiny z listů a plodů. Proti nim se používají biologické přípravky, jako např. pyretriny.
Slivoně jsou tedy velice užitečné a hospodářsky významné rostliny. Přinášejí nejen chutné a zdravé plody, ale také estetickou a ekologickou hodnotu. Pokud chcete vypěstovat vlastní strom slivoně, musíte dbát na vhodné podmínky a správnou péči. Pak se vám jistě podaří sklízet sladké a aromatické plody, které budou ozdobou vaší zahrady i kuchyně.
