Kategorie článku: Pěstování ovocných stromů
Japonská hruška, známá také pod názvem nashi, je ovocný strom původem z Asie, který dorůstá výšky až 10 metrů. Japonská hruška je v České republice stále poměrně neznámá, ale v posledních letech se u nás stává stále populárnější. A to nejen kvůli svému chutnému ovoci, ale také díky tomu, že je velmi nenáročná na pěstování.
Japonská hruška má charakteristický tvar kulatého ovocného peckovice s hladkou nebo jemně chlupatou slupkou. Její chuťový profil se vyznačuje svěží a sladkou chutí s nádechem medu a aroma jablek. Ovoce zrají v srpnu a září, což je ideální doba na sklizeň. V této době jsou hrušky nejchutnější a mají největší výživovou hodnotu.
Japonská hruška má vysokou obsahu vitamínu C, draslíku, vlákniny a antioxidantů, což z ní dělá velmi zdravou potravinu. Vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém a antioxidanty bojují proti stárnutí buněk. Hruška také obsahuje velké množství vody a má příznivý účinek na trávicí systém.
Pro pěstování japonské hrušky jsou vhodné mírně kyselé půdy s dobrým vodním hospodářstvím. Při výsadbě stromu je důležité dbát na to, aby místo bylo chráněno před silnými větry a mělo dostatek slunce. Japonská hruška je stromem, který snese i mírné mrazy, a je proto ideální pro české klima.
Japonská hruška se považuje za samosprašnou odrůdu, což znamená, že jedna rostlina může plodit sama bez potřeby dalších exemplářů. Pokud však chcete dosáhnout hojnějšího úrody, je možné sáhnout po odrůdách, které jsou méně samosprašné. Mezi nejlepší odrůdy patří například Housui, Kosui nebo Shinseiki.
V České republice se japonská hruška stává stále populárnější, a to hlavně díky své chutnosti a zdravotním benefitům. Její ovoce se používá k přípravě různých pokrmů, jako jsou například dezerty, marmelády nebo šťávy. Pokud hledáte novou, chutnou a zdravou potravinu, pak je japonská hruška tou správnou volbou.
