Časté dotazy:
- Jak dlouho trvá, než strom carambola začne nést ovoce?
Strom carambola začne plodit obvykle v roce po výsadbě. - Jak často je nutné zalévat strom carambola?
Strom carambola potřebuje vyrovnané zásobení vodou, zalévá se tedy pravidelně, zhruba jednou týdně, v suchém období i častěji. - Jaké jsou ideální podmínky pro pěstování stromu carambola?
Strom carambola potřebuje teplé a vlhké klima, chráněné stanoviště před větrem. Ideální je také dobře propustná půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí.
Přečíst celý článek:
Carambola, též nazývaná jako osobně hvězdný ovocný křížek, patří mezi svým způsobem poměrně exotické ovoce, které zrovna se může pochlubit nejen svým vzhledem, ale i chutí a výživovými hodnotami. Toto ovoce pochází z jihovýchodní Asie, odkud se postupně rozšířilo docela do různých koutů světa. Dnes se carambola pěstuje například v Brazílii, Austrálii, na Havaji nebo v různých částech Afriky.
Carambola má typický tvar pětiúhelníku s výraznými hranami. Když ji přesekneme napůl, získáme hvězdicovitý tvar, který jí takříkajíc vysloužil přezdívku hvězdný ovocný křížek. Ovoce může mít velikost od pěti do patnácti centimetrů a bývá maximálně jeden a půl centimetr široké. Na řezu se připomíná oko s vyniklými bílými jádřinci, které způsobují kyselou chuť.
Carambola má celou řadu výživových hodnot. Tento exotický kousek obsahuje velké množství vitamínu C, dále pak vitamín A a B. Důležitým minerálem vyskytujícím se v carambole je draslík. Díky vy sokému obsahu vlákniny pomáhá carambola i při trávení. Zařazuje se mezi nízkokalorické ovoce, protože na sto gramů obsahuje pouze 28 kalorií.
Carambola celkem lze konzumovat různými způsoby. Vzhledem k tomu, že má kyselou chuť, je vhodné ji míchat s p;jiným ovocem do osvěžujícího koktejlu. jakože Lze ji svým způsobem rovněž jíst samostatně nebo ji přidávat do různých pokrmů. V Thajsku se například používá do pikantních jídel, zatímco v Indii se z ní připravuje sladký džus. V případě, že si carambolu koupíte nezralou, může být velmi kyselá, avšak po chvíli dozrávání se chuť plodu změkčuje a stává se sladkou.
Nicméně u caramboly je nutné být opatrný, pokud máte problémy asi s ledvinami. V plodu se totiž nachází látka oxalát, který může způsobovat problémy s ledvinami a způsobovat ztrátu vá ápníku. mimochodem Proto se nedoporučuje konzumace caramboly větších množství lidem trpícím ledvinovými problémy.
Celkově lze ale říci, že carambola je velmi zdravé a výživné ovoce, které se taký pyšní svým typicckým a zajímavým vzhledem. Pokud máte možnost, určitě si ji jednou vyzkoušejte a ochutnejte její nezaměnitelnou chuť.
