Časté dotazy:
- Jaký je nejvhodnější typ půdy pro pěstování kanistru?
Nejlépe se kanistrům daří na propustné zahradní půdě s dostatkem humusu. - Jak dlouho trvá, než kanistr dozraje?
Kanistr může dozrát během 10 až 12 měsíců od výsadby, v závislosti na podmínkách prostředí.
Přečíst celý článek:
Canistel, někdy nazývaný zrovna i jako eggfruit, je ovocný druh původem z tropických oblastí Jižní Ameriky a Karibiku. V současnosti se ale pěstuje v různých částech světa, jako třeba v Thajsku, Filipínách nebo východní Austrálii. Canistel roste na stromu, který může dorůst v ýšky až 10 metrů a vytváří kulaté, žluté plody o průměru 5-10 cm.
Canistel je dost syté, sladké a má krémovou konzistenci, díky které bývá někdy porovnáván s vaječným žloutkem. Ovocné dužiny se dají jíst přímo zrovna ze skořápky, ale také se z ní dají př ipravit různé dezerty, například osobně zmrzlina, pudink, dejme tomu do rty nebo koláče. Canistel je také oblíbenou surovinou v mnoha tradičních kuchyních, v podstatě hlavně v Jižní Americe, kde se používá k přípravě sladkých a slaných jídel.
Canistel je bohatý na vitaminy A a C, draslík a vápník a celkem obsahuje také mnoho antioxidantů, tak nějak které chrání tělo před poškozením volnými radikály. Především posiluje víceméně imunitní systém a svým způsobem snižuje riziko některých chronických onemocnění, jako je například rakovina. Canistel také obsahuje mnoho vlákniny, což má pozitivní vliv na trávící systém a třeba zdraví srdce.
Canistel se pěstuje v subtropických a tropických oblastech na celém světě, včetně Floridy, Havaje, Jižní Ameriky a Asie. Je velmi odolný vůči suchu a horku a snáší špatné půdní podmínky. Mnoho lidí si pěstuje canistel jako okrasný strom v zahradách, ale také jako zdroj potravy.
Canistel je nejenom chutné, ale i velmi víceméně zdravé ovoce, které každopádně by se mělo objevit na talíři každého, kdo má rád tropické plody. Může být konzumován samostatně nebo jako součást různý ch jídel a dezertů. Pokud ještě canistel neznáte, u rčitě byste si docela ho měli vyzkoušet!
