Časté dotazy:
- Jakou má borůvka výšku?
Borůvka dorůstá v průměru do 30 cm. - Jaká jsou nejvhodnější místa pro pěstování borůvek?
Nejvhodnějším místem pro pěstování borůvek je chráněné polostínové stanoviště s kyselým a vlhkým substrátem.
Přečíst celý článek:
Borůvky v akci jsou nejen chutné, ale také velice zdravé a prospěšné pro naše tělo. Tato malá, modrá ovoce obsahuje řadu vitamínů a minerálů, které nám dodávají energii a zlepšují naši imunitu. Navíc jsou borůvky bohaté na antioxidanty, které chrání naše tělo před škodlivými volnými radikály a pomáhají snižovat riziko vzniku některých onemocnění.
Není divu, že se borůvky staly oblíbeným ovocem mnoha lidí po celém světě. A když přijde sezóna, kdy se borůvky objeví na stáncích s ovocem a zeleninou na trzích a ve supermarketech, není třeba váhat a okamžitě si je pořídit. Vyzkoušejte následující recepty a poznáte, že borůvky se hodí nejen jako samostatný snack, ale také jako ingredience do mnoha jídel.
Jednoduchý jogurtový dezert s borůvkami
Tento recept je opravdu jednoduchý a připravíte ho během několika minut. Potřebujete jen jogurt, borůvky a med nebo javorový sirup.
Postup:
1. Dáme si do misky nebo pohárku asi 200 gramů jogurtu.
2. Přidáme asi 50 gramů borůvek.
3. Nakonec přidáme lžíci medu nebo javorového sirupu.
4. Vše důkladně promícháme a necháme v ledničce zchladnout.
Jogurtový dezert s borůvkami je ideální jako snídaně nebo svačina, která nás zasytí na několik hodin a dodá nám potřebnou energii.
Borůvkový cheesecake
Tento recept je trochu složitější, ale stojí za to. Borůvkový cheesecake je dokonalým dezertem na oslavu narozenin, svátku nebo jen tak k odpolední kávě.
Potřebujete:
– 150 gramů sušenek (např. Digestive)
– 100 gramů másla
– 500 gramů tvarohu
– 200 gramů zakysané smetany
– 100 gramů cukru
– 2 vejce
– 1 vanilkový cukr
– 200 gramů borůvek
– 2 lžíce moučkového cukru
– 1 citron
Postup:
1. Rozdrtíme sušenky v mixéru a smícháme s rozpuštěným máslem. Tuto směs přendáme na dno dortové formy a uhladíme ji.
2. Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, vanilkový cukr, vejce a citronovou kůru dáme do mísy a všechno důkladně promícháme.
3. Směs nalijeme na sušenkovou kůru v dortové formě.
4. Borůvky smícháme s moučkovým cukrem a rovnoměrně je rozložíme na tvarohovou směs.
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 40 minut.
6. Po upečení necháme cheesecake vychladnout v lednici.
Borůvkový cheesecake je vynikajícím dezertem, který určitě neurazí ani ty největší labužníky.
Jak vidíte, borůvky mohou být skvělým doplňkem vašeho jídelníčku. Vyzkoušejte tyto recepty a najděte si svůj oblíbený způsob, jak borůvky konzumovat. Vaše tělo vám za to jistě poděkuje.
