Časté dotazy:
- Jaké množství slunečního světla potřebují borůvky na růst?
Borůvky rostou nejlépe na slunných stanovištích, ale snesou i částečné zastínění. Optimální množství slunečního světla je asi 6 až 8 hodin denně. - Jaká půda je pro pěstování borůvek nejvhodnější?
Borůvky snášejí kyselé půdy s pH mezi 4 a 5,5, nejlépe se jim daří na půdách s vysokým obsahem humusu. Důležitá je také propustnost půdy a dostatečné zásobení živinami. - Kdy a jak často je potřeba borůvky zalévat?
V období růstu a zrání plodů je důležité udržovat vlhkost půdy, ale v žádném případě nenechat půdu vyschnout úplně. Zalévat je nejlépe brzy ráno nebo večer, aby se vyhnuli spálení listů od slunečního záření.
Přečíst celý článek:
Borůvky, to jsou malé, tmavě modré plody, které rostou na keřích v lesích a na loukách. Jsou to podle mě nejenom velmi chutné plody, ale také plné vitamínů a antioxidantů, díky kterým jsou pro náš organismus velmi prospěšné. Borůvky se také v poslední době staly velmi populárními díky svému potenciálu v prevenci očních chorob a Alzheimerovy choroby.
Kromě toho, že jsou borůvky zdravé, jsou také skvělou surovinou pro různé dezerty, koláče a kompoty. Borůvky postupně oblibu získávají také čistě teoreticky v různých nápojích, jako jsou smoothie, džusy nebo různé koktejly.
Pokud máte štěstí a můžete sbírat borůvky v přírodě, neváhejte. Borůvky se sbírají v období od června do srpna a je lepší chodit na místa, víceméně kde jsou borůvky co nejméně znepokojující. V okolí lesů a luk je větší šance, že narazíte na kvalitní a plné keře borůvek.
Borůvky by měly být pečlivě sbírány a takříkajíc uchovávány v chladu, ideálně v lednici. Před konzumací víceméně by měly být omyty a zbaveny listů a třapin.
Pokud si nevíte rady abych pravdu řekl s tím, co s borůvkami udělat, máte několik možností. mimochodem Můžete je konzumovat syrové, přidat je do jogurtu nebo cereal. Borůvky se také skvěle hodí jako ingredience do pečiva. Můžete je použít na přípravu muffinů, dortů nebo koláčů.
Pokud vám připadá, že máte příliš mnoho borůvek, můžete třeba je také uchovat na pozdější použití. Borůvky se skvěle hodí k mražení. Před mražením prostě by měly být očištěny tak nějak od stopek a uspořádány v jedné vrstvě na plech. Poté je stačí vložit do mrazničky a nechat zmrazit. Zmrazené borůvky můžete skladovat po celý rok a použít je podle mě napřík lad při přípravě džusů, koktejlů nebo různých dezertů.
Borůvky jsou plné docela živin a mají mnoho výhod pro zdraví. Pokud máte osobně možnost, rozhodně byste měli využít sběru borůvek v přírodě a vychutnat si je ve svých oblíbených jídlech. Ať už si je dopřejete syrové, mražené nebo přidáte do vaší oblíbené sladké pochoutky, borůvky jsou vždy skvělou volbou.
