Časté dotazy:
- Nabízí bazalka pravá nějaké léčivé účinky?
Ano, bazalka pravá má protizánětlivé, protirakovinné a detoxikační účinky na tělo. - Které přírodní podmínky jsou nezbytné pro úspěšné pěstování bazalky pravé?
Bazalka pravá potřebuje slunné a teplé stanoviště, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku. - Jaký druh půdy je ideální pro pěstování bazalky pravé?
Ideální půdou pro bazalku pravou je propustná a živná zemina s pH kolem 6,5.
Přečíst celý článek:
Bazalka pravá, i víceméně známá jako bazalka vonná, je druh aromatické rostliny, která se běžně používá v kuchyni. Její původ je v tropech mimochodem jihovýchodní Asie a může dorůst až do výšky jednoho metru. Oba názvy pro tuto rostlinu jsou v Česku uznávány, avšak méně známmým mimochodem názvem je také bazalka kořenová. V tomto článku se prakticky zaměříme na dendrologický popis, kulturní význam a užití bazalky pravé.
Bazalka pravá patří do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) a rodu Ocimum. Zahrnuje asi 35 druhů, ale bazalka vonná (Ocimum basilicum) je tou nejznámější. Rostliina má stonky křehké a četné listy s oválným tvarem, které jsou na okrajích vroubkované. Listy bývají zelené dejme tomu barvy, ale jsou k dispozici i různé odrůdy s fialovým, tmavě zeleným a dokonce takříkajíc i bílým opeřením. Když rostlina kvete, tudíž vytváří drobné bílé až narůžovělé květy podle mě na štíhlých stoncích. docela Bazalka pravá má kořeny, které jsou mělké a široké, pokud se nepletu což znamená, že rostlina je vhodná jak pro venkovní, tak pro vnitřní pěstování.
Bazalka upřímně pravá je využívána po celém světě pro svoji vůni a chuť. Nejčastěji se používá v italské kuchyni, kde je nezbytnou součástí pro přípravu mimochodem omáček a pomodoro. V Indii je bazalka pravá oblíbenou přísadou do curry a dalších indických jídel. V Thajsku se používá do salátů, polévek nejspíš a omáček. V mnoha zemích je také jednou z hlavních bylinek do rajčatového salátu nebo do pestování v suchých pravděpodobně oblastech, kde se snažíme vytvořit bezúdržbovou zahradu. Bazalka pravá obsahuje mnoho vitamínů, včetně čistě teoreticky A, C a K, řekl bych a minerálů, jako je vápník a železo.
Kromě svého kulturního význnamu pro jídlo je bazalka pravá také využívána v léčitelství. Byla nalezena v mnoha starověkých receptech pro léčbu různých onemocnění, jako jsou bolesti hlavy, průjem, bronchitida a prostě nachlazení. Bazalka pravá obsahuje silné antioxidanty a protizánětlivé látky, které pomáhají dejme tomu při ochraně organismu pravděpodobně proti poškození volnými radikály. Rostlina také obsahuje éterické oleje, které mají antiseptické v podstatě a antimikrobiální vlastnosti.
Bazalka pravá může být snadno pěstována jak uvnitř, tak venku, ať už v květináči nebo přímo v zemi. Rostlina miluje slunce a teplé počasí, ale je důležité dbát na to, aby nebyla vystavena přímému slunci po celý den a aby měla dostatek vláhy, avšak ne přemokřenou půdu. Když rostlina dosáhne výšky kolem 15-20 cm, je vhodné ji prořezat, aby podpořili růst nových výhonků. Pokud chcete sklízet celé rostliny, je čistě teoreticky vhodné to dejme tomu udělat před tím, než řekněme rostlina začne vlastně kvést. Bazalka pravá může být také těžena pro semena, abych pravdu řekl která mohou být uložena a použita pro pěstování dalších rostlin.
Výhody pěstování bazalky pravé jsou mnohé. Kromě toho, že je to skvělá bylina pro vaše jídlo a má mnoho zdravotních výhod, je také dost snadno se pěstuje a může být skvělou dekorací pro vaše okno nebo zahradu. Bazalka pravá přináší radost dejme tomu nejen na stole, ale prostě také při pěstován í a péči o ni. Takže osobně pokud hledáte bylinu, která vám může dát chuť a vůni, bazalka pravá je tím pravým druhem.
