Časté dotazy:
- Jaká je nejlepší sezóna pro pěstování asijského ovoce?
Pěstování asijského ovoce závisí na konkrétním druhu, ale většina druhů potřebuje teplé a vlhké podnebí, takže je vhodné pěstovat je v teplém období roku. - Jaká jsou nejčastější asijské druhy ovoce, které se pěstují?
Mezi asijské druhy ovoce, které se často pěstují, patří například mango, papája, durian, rambutan nebo třeba jackfruit. - Jaký typ půdy je vhodný pro pěstování asijského ovoce?
Většina asijských druhů ovoce preferuje písčitohlinitou půdu s dobrou drenáží a neutrálním pH.
Přečíst celý článek:
Asijské ovoce jsou pro mnoho Evropanů exootickou specialitou a mohou poskytnout jedinečný zážitek pro naše chuťové buňky. Asijská dejme tomu kuchyně osobně je bohatá na ovoce, které se nám může zdát neznámé a neočekávatelné, ale je plné vitamínů a dalších živin.
Prvním pravděpodobně ovoce, na které takříkajíc si pokud se nepletu vzpomeneme při řeči o asijských ovocích, jsou plody durianu. Durian je velmi oblíbené v Jižní Asii a jeho charakteristický aroma mnoho Evropanů zděšilo. Má nejen silnou vůni, která ho činí zvláštním, ale také hustou a l epkavou konzistenci. Durian se mnohdy ochucuje ve sladkých dezertech nebo se přidává do omáček a kari.
Dalším velmi populárním ovocem v Asijské kuchyni je mangostan. Mangostan se považuje za krále ovocí a jeho chuť je třeba sladká, s jemnou kyselinou. Plody mangostanu jsou drobné a jejich kůže je tvr dá, ale uvnitř nás čeká bílá dužina, která se snadno rozdělí na oddělené plátky.
Dalším ovocem, které nás může potěšit, je longan. Longan se pěstuje především v Jihovýchodní Asii a pokud se nepletu je podobný lychee. Jeho chuť je sladká, ale oproti lychee má lehce výrazn ější chuť. Longan se čast o používá v kuchyni při přípravě sladkých dezertů a nápojů.
Rambutan je další ovocem, které se podobá lychee. Jeho dužina je ale mnohem křupavější a chuťově je podobná hr oznu. Rambutan se pěstuje v ;tropických oblastech a jeho kůra se dá snadno oloupat.
Cherimoya je dalším ovocem, které pochází z And a Galapág. Jeho dužina je měkká a sladká, ale zároveň má v sobě lehkou kyselinu. Cherimoya se hodí především na přípravu smoothie nebo přidání do zmrzliny.
Jak vidíte, asijské ovoce je různorodé a nabízí prostě mnoho možností, jak ochutnat něco nového. Pokud se třeba vydáte na cesty do Jihovýchodní Asie, určitě si vychutnejte některé z místních specialit a dejte nám vědět, tudíž co si myslíte o asijském ovoci.
