Časté dotazy:
- Jaký je nejvhodnější prostředek pro pěstování Angreštu?
Angrešt lze pěstovat jak na slunci, tak v polostínu. Nejlépe se mu daří v lehce vlhké a propustné půdě s pH 6,5 až 7,5. - Jaké jsou nejdůležitější podmínky pro pěstování Angreštu?
Angrešt potřebuje dostatek slunečního světla, napojení na stálý zdroj vody a kvalitní půdu s vhodným pH a dostatkem živin. - Jak často je potřeba zalévat Angrešt?
Velmi záleží na aktuálních klimatických podmínkách, ale obecně by měl být Angrešt zaléván pravidelně, aby nedocházelo k vysychání půdy.
Přečíst celý článek:
Angrešt zelený, často nazývaný též rybízovka zelená, je jedním z nejrozšířenějších druhů ovoce u nás. Patří mezi plody, které jsou u nás tradičně využívány při výrobě marmelád, kompotů, džemů, ale také jako ingredience do zákusků či různých salátů a ovocných nápojů. Angrešt zelený je okrasným keřem, který se velmi rychle rozrůstá a může dosáhnout výšky až 3 metry.
Keř rybízovky zelené má letorosty dlouhé až 2 metry, které jsou pokryty listy s průsvitnými žlázkami. Plody angreštů dosahují velikosti 1-2 cm a vyznačují se charakteristickou kyselou chutí. Záleží na stupni zralosti, ale obvykle se sklízí v době od července do září. Pokud bychom chtěli sklízet angrešt pro okamžité užití, měli bychom čekat, až plody zcela dozrají a získají střídavě zelenou a červenou barvu. Pokud bychom chtěli sklízet plody pro zpracování, bylo by nejlepší čekat, až plody zcela dozrají a zbarví se do sytě zelené barvy.
Angrešt zelený má mnoho přínosů pro lidský organismus. Plody rybízovky jsou velmi bohaté na vitamín C, který je velmi důležitý pro imunitu a podporu kardiovaskulárního systému. Dále obsahuje také mnoho dalších minerálů a vitamínů, jako je draslík, vápník, fosfor, železo, vitamín E a mnoho dalších. Pokud bychom angrešt zahrnovali pravidelně do svého jídelníčku, mohli bychom si také udržovat správnou hladinu cukru v krvi.
Pro pěstování angreštu zeleného není zapotřebí žádných zvláštních podmínek, ani péče. Keře rybízovky zelené jsou velmi odolné vůči chladu, suchu i vlhkosti. Zvláštností rybízovky zelené je, že se dokáže vypořádat i s půdami, které nejsou příliš živné. Při pěstování angreštu je tedy důležité dbát na pravidelné zálivky, které zajistí optimální růst plodů a keře budou krásně plněné.
Využití plodů angreštů zelených je velmi široké a rozmanité. Kromě tradičního zpracování do marmelád a džemů, se dají plody použít i do kuchyně jako přísada do dezertů, zákusků či ovocných salátů. V poslední době se také mnoho lidí snaží dodržovat zdravější způsob stravování a angrešt zelený se hodí také jako zdravá příloha k různým jídlům. Z angreštů můžeme udělat i osvěžující nápoje, které nás v létě skvěle zchladí. Pokud si tedy chcete vypěstovat plody s vysokou nutriční hodnotou a mít v blízkosti rostlinu, která se vyznačuje krásným vzhledem, je angrešt zelený tou pravou volbou pro vás.
