Časté dotazy:
- Jaké jsou nejvhodnější podmínky pro pěstování angreštů?
Angrešty preferují slunná a chráněná stanoviště s kvalitní půdou, která je dobře odvodněná. - Jaké jsou nejčastější škůdci a choroby angreštů?
Mezi škůdce angreštů patří především angreštová moučnice, ale také mšice, krvaví štíři nebo plži. Z chorob se mohou vyskytnout například padlí, či houby způsobující hnilobu plodů. - Které odrůdy angreštů jsou nejvhodnější pro pěstování v České republice?
V České republice je možné úspěšně pěstovat například odrůdy Rolanda, Ryzling, Invicta nebo Titania. Vyberte si odrůdu podle svých preferencí, například podle velikosti plodů či chuti.
Přečíst celý článek:
Angrešt neguš patří mezi tradiční české dezerty, které si u nás získaly velkou oblibu. Jedná se o sladkou třívrstvou pochoutku, která se skládá z těsta, angreštového pyré a vaječného krému. Tradičně se podává v hranaté formě, kterou se následně krájí na pěkné kousky.
Angrešt neguš je vynikající dezert, který si zamilují všichni milovníci sladkého. Angreštové pyré mu dodává originální chuť a krásnou tmavě fialovou barvu. Těsto je jemné a lehké, a díky ořechové příchuti krásně ladí s angreštem. Vaječný krém zase zajišťuje krémovou chuť a dokresluje tak celkový dojem.
Pokud si chcete angrešt neguš připravit doma, nejjednodušší způsob je zakoupit hotový balíček těsta na sušenky v obchodě a následně si připravit angreštové pyré a vaječný krém. Angreštové pyré je jednoduché, stačí si angreštové plody rozmixovat s trochou cukru a citronové šťávy. Vaječný krém se pak skládá ze žloutků, cukru a mléka, které se vaří do zhoustnutí.
Těsto se pak jednoduše upeče na plechu a následně se vrství angreštové pyré a vaječný krém. Poté se celý dezert dá na pár hodin do lednice, aby se krásně prolehl a posléze se může krájet na kousky.
Pokud si chcete dopřát něco výjimečného, můžete si angrešt neguš posypat čerstvými angrešty nebo oříšky. Určitě si ho nechte ujít a vyzkoušejte si ho i vy doma. Je to delikatesa, která určitě stojí za to.
