Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Angrešt červený, latinsky Ribes rubrum, je ovocný keř, který příznivci zahrádkářství milují pro své chutné plody a dekorativní vzhled. Patří do čeledi Grossulariaceae a pochází z Evropy, zejména z oblastí, jako jsou Skandinávie a Rusko.
Angrešt je stálezelený, může dorůstat výšky až 1,5 metru a vytváří výhonky, které se rozvětvují. Jeho listy jsou střídavé, jednoduché, zubaté a mají tvar srdce. Květy jsou drobné, zelené, uspořádané ve vzpřímených shlucích a rozkvétají v dubnu až květnu. Plody jsou kulovité, lesklé a mají průměr asi 10 mm. Můžou být sytě červené nebo sytě růžové barvy, s hladkou a lesklou slupkou.
Keř angreštů je poměrně nenáročný na půdu, ale nejlépe mu vyhovují mírně kyselé substráty s dostatkem humusu. Místo pro jeho výsadbu by mělo být chráněné před silným větrem, ale dobře osvětlené sluncem nebo polostínem. Keř je velmi odolný proti mrazu a snáší i teploty kolem -25 stupňů Celsia.
Pro vysazení angreštů je nejlepší čas na podzim, kdy je zemiště stále teplé a keř má šanci dobře zakořenit. Před výsadbou by měl být kořenový systém silných výhonů zkrácen na jednu třetinu, aby se stimulovala tvorba nových kořenů.
Angrešt červený je oblíbeným ovocem pro svou šťavnatost a sladkou chuť. Je bohatý na vitamín C, vápník, fosfor, železo a antioxidanty. Plody se sbírají v létě, obvykle v červenci, kdy dozrají a zbarví se na sytě červenou nebo růžovou barvu. Mohou být konzumovány přímo ze stromu, ale také se z nich dají vařit kompoty, džemy, marmelády, sirupy nebo se mohou používat jako ingredience při pečení.
Když se řekne angrešt, většina lidí si vybaví červené plody. Nicméně, existují také další odrůdy angreštů, jako je například bílý angrešt (Ribes albidum), který se vyskytuje v Severní Americe a má bílé nebo růžové plody, nebo angrešt červenobílý (Ribes sanguineum), který je také původním druhem v Severní Americe a má plody červené a bílé zároveň.
Angrešt je také oblíbený pro svůj dekorativní vzhled. Může být vysazován jako okrasná rostlina v zahradách nebo parcích. Jeho květy jsou velmi pěkné a vonné a přitahují motýly a včely. Jeho plody jsou také velmi atraktivní a často jsou využívány jako dekorace na koláčích a jiných dezertech.
V zemích, jako je Francie a Německo, se angrešt červený pěstuje na komerční úrovni pro svoje ovoce. Je také běžně pěstován v zahrádkách domů jako součást zahrádkářského hobby.
V České republice se angrešt červený pěstuje již poměrně dlouho. V minulých letech však byla jeho produkce omezena kvůli chorobám a parazitům. Dnes se ale stále více lidí začíná věnovat pěstování tohoto ovocného keře a jeho plody se stávají populárními mezi milovníky domácího zahrádkářství.
Angrešt červený je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí vlastní zahrádku. Je nenáročný, snadno se pěstuje a jeho plody jsou nejen chutné, ale také zdravé. Pokud hledáte ovocný keř, který se bude dobře dařit v našich končinách, angrešt by mohl být tou správnou volbou.
