Časté dotazy:
- Jaké jsou ideální podmínky pro pěstování tamarilla v domácím prostředí?
Tamarillo potřebuje hodně světla a tepla, ideální je teplota kolem 20-25 °C a lze jej pěstovat v interiéru nebo na chráněných místech venku. - Jak často potřebuje tamarillo zalévat a jaká by měla být vlhkost půdy?
Doporučuje se zalévat tamarillo mírně a pravidelně, voda by měla stékat z hlíny a nesmí zůstat ve vlhké půdě.
Přečíst celý článek:
Tamarillo, která se také nazývá ovocný rajčátek, je exotické ovoce původem z Jižní Ameriky, konkrétně z And. Je to plod hruškovitého tvaru, který dorůstá délky 4-10 cm a váží až 200 gramů. Tamarillo má nezvyklou barvu, zpravidla oranžovou až purpurovou. Vnitřní dužina je červená a v chuti připomíná rajče, ovšem s jemnější chutí.
Toto ovoce bylo známo již domorodým obyvatelům And, kteří si ho vážili pro své výživné vlastnosti. Dokonce věřili, že tamarillo má magické síly, které pomáhají s některými zdravotními problémy. Dnes se tamarillo pěstuje v různých částech světa, včetně Austrálie, Nového Zélandu a Jižní Afriky.
Tamarillo je nízkokalorické ovoce, které je velmi bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou vitamín A, vitamín C, draslík, hořčík a fosfor. Obsahuje také mnoho antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály a detoxikovat játra.
Tamarillo se dá konzumovat různými způsoby. Nejčastěji se používá jako přísada do salátů, koktejlů, smoothies nebo jako náplň do zákusků a koláčů. Ovoce se dá také sníst syrové, ale je obvykle lepší oloupat pokožku, protože obsahuje velké množství glykoalkaloidů, které mohou být pro lidi toxické. Jelikož má tamarillo syrový silnou chuť, hodí se spíše do kombinace s dalšími ovocemi nebo zeleninou.
Tamarillo se v poslední době stává velmi populárním ovoce, zejména mezi těmi, kteří hledají alternativy k obvyklým druhům ovoce. Kromě toho, že má vynikající chuť, tamarillo má také mnoho zdravotních výhod, což z něj činí skvělou alternativu k jiným druhům ovoce s vysokým obsahem cukru. Nicméně, když si budete kupovat tamarillo, berte v úvahu, že nemá dlouhou trvanlivost. Nejlépe ho budete skladovat v lednici, kde vydrží až několik dní.
Pokud jste ochutnali tamarillo a líbilo se vám, neváhejte ho začít zařazovat do své stravy. Toto ovoce se vyznačuje nejen vynikající chutí, ale také mnoha zdravotními benefity, které mohou posílit vaše zdraví.
