Časté dotazy:
- Jaké jsou nejdůležitější věci při pěstování švestkových stromů?
Nejdůležitější je vybrat vhodné pěstební místo, správně zasadit a pravidelně zalévat a přihnojovat strom. - Kdy je nejvhodnější doba pro zasazení švestkového stromu?
Nejvhodnější doba pro zasazení je na jaře před rašením nebo na podzim po opadání listů. - Jaké jsou nejlepší půdní podmínky pro švestkový strom?
Švestky rostou nejlépe na hlinitopísčitých půdách s dostatečnou zásobou živin a přiměřenou vlhkostí.
Přečíst celý článek:
Švestky jsou ovocné stromy, které se odjakživa pěstují v naší zemi. Jejich chuťové vlastnosti a vůně nejčastěji připomínají letní období a dětství strávené u babičky, která vždycky měla na zahrádce švestkový strom. Tento strom je v podstatě nezbytnou součástí každého venkovského dvora a jeho plody zaujímají v kuchyni velmi důležité místo.
V České republice se nejčastěji vysazují dva druhy švestek – renkloda a hruškovice. Renkloda je strom, který dorůstá až do výšky 5 metrů. Jeho plody jsou středně velké a jejich barva se pohybuje od zlatě oranžové až po tmavě fialovou. Hruškovice naopak dorůstá až do výšky 4 metrů. Její plody jsou velké až velikosti vlašského ořechu a mají tmavě fialovou barvu.
Švestkové stromy se nejlépe daří na slunci a v půdě bohaté na živiny. Je však třeba pohlídat si, aby stromy nebyly vystaveny přímému slunci bez přerušení po celý den. Proto je dobré je sázet na místa, kde se bude střídat slunce a stín. Co se týče půdy, švestky potřebují půdu vlhkou, ale v době květu a dalších fázích růstu nesmí být příliš mokrá.
Nejlepší čas pro výsadbu švestkových stromů je na podzim nebo na jaře. Pokud se rozhodnete pro podzimní výsadbu, měli byste mít na paměti, že strom bude vystaven mrazům a sněhu. Proto je třeba se o něj alespoň trochu starat a zabezpečit ho před případnými poškozeními.
Jakmile švestkový strom začne plodit, je třeba se o něj pravidelně starat. V průběhu vegetačního období je třeba ho zalévat a hnojit, aby měl všechny potřebné živiny k růstu a plodění. V létě se také doporučuje provést řez, abyste zamezili růstu stromu do nežádoucích směrů a zabezpečili jeho lepší plodnost.
Švestky jsou velmi výživné ovoce a obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Jsou vhodné pro čerstvou konzumaci, ale také pro různé druhy zavařování a pečení. V české kuchyni jsou švestky velmi oblíbené, a proto se s nimi setkáte v mnoha tradičních receptech.
Pokud se rozhodnete pro výsadbu švestkového stromu, měli byste si být vědomi, že se jedná o strom, který potřebuje péči a možná i trochu trpělivosti. Nicméně, pokud mu budete věnovat dostatečnou péči, bude vás odměňovat sladkými a lahodnými plody po mnoho let.
