Časté dotazy:
- Jaký je příchutí kiwi?
Kiwi má svěží a exotickou příchuť s kombinací sladkého a kyselého. - Jaké jsou nejlepší podmínky pro pěstování kiwi?
Kiwi potřebuje teplé a vlhké prostředí s dostatkem slunečního světla a dobrou drenáž půdy. - Můžu pěstovat kiwi v kontejneru?
Ano, je možné pěstovat kiwi i v kontejneru, ale bude potřeba mu zajistit dostatečně velký květináč a pravidelné zalévání a hnojení.
Přečíst celý článek:
Kiwiovoce patří mezi oblíbené druhy exotického ovoce, které si získaly oblibu po celém světě. Kiwi se řadí mezi bobuloviny a je známá svou vysokou obsahem vitamínu C, kterého obsahuje více než pomeranče. Kiwiovoce se původně vyskytovaly na Novém Zélandu, ale dnes se mohou najít v mnoha zemích, kde jsou pěstovány v komerčním měřítku.
Rostliny kiwi jsou ovíjivé liány, které mohou dorůstat až 10 metrů. Mají velké, srdčité, střídavé zelené listy a pupeny, které se mohou vyvinout do květů nebo plodů. Kiwi kvete v období od dubna do května a vytváří plody v období od srpna do listopadu. Plody kiwi jsou kulaté a mají hnědá vlákna pokrytá tenkou hnědou kůrou. Uvnitř jsou jadérka vyskládaná do kruhů, která jsou obklopena sladkou, šťavnatou dužinou.
Kiwiovoce jsou jedním z nejvýznamnějších zdrojů vitamínu C, který má silné antioxidační účinky a pomáhá při tvorbě kolagenu v těle. Obsahují také draslík, hořčík a vitamín E, což jsou důležité živiny pro udržení zdraví srdce a krevního oběhu. Kiwiovoce také obsahují enzymy, které pomáhají trávicímu procesu a zlepšují imunitu.
Pěstování kiwi je poněkud náročné, jelikož rostliny potřebují vlhkou a dobře odvodněnou půdu a dostatek slunečního světla. Kiwi je také citlivý na mraz a vyžaduje ochranu v zimních měsících. Průmyslové pěstování kiwi se často provádí na drátěných pletivech, kde jsou rostliny řádně podpírány a mohou růst bez překážek.
Kiwiovoce lze konzumovat čerstvé, sušené nebo přidávat do různých jídel a nápojů. Kiwi se často používá v smoothie, salátech a dezertech. Sušené kiwi jsou ideální jako svačina na cestách a představují skvělý zdroj energie.
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C a dalších živin jsou kiwi velmi prospěšné pro lidské zdraví a lze je považovat za superpotravinu. Pokud se rozhodnete pěstovat kiwi sami, bude to vyžadovat nějakou úsilí a ochranu proti mrazu, ale svými léčivými vlastnostmi a chutí to rozhodně stojí za to.
