Časté dotazy:
- Jak se pěstuje Ribes Rubrum?
Ribes Rubrum se nejlépe pěstuje na slunném a vlhkém místě s kvalitní půdou. - Když mám na zahradě málo slunného místa, mohu přesto pěstovat Ribes Rubrum?
Ano, Ribes Rubrum snáší i mírný stín, avšak plody nebudou tak sladké jako na slunném místě. - Potřebuje Ribes Rubrum zvláštní péči?
Ribes Rubrum není náročné na péči, stačí ho pravidelně zalévat a přihnojovat kompostem nebo hnojem. Může se také zalévat rostlinným čajem nebo odvar z kopřiv pro zvýšení odolnosti.
Přečíst celý článek:
Ribes rubrum, česky angrešt, je rostlina patřící do čeledi hlošinovité (Grossulariaceae). Vyskytuje se především v Evropě, Asii a Severní Americe. Angrešt je nízký keř, který dorůstá výšky až 1,5 metru. Je to rostlina opadavá, což znamená, že na podzim shazuje své listy.
Angrešt je známý pro své plody, které jsou drobné a kulaté, zpravidla červené. Jsou velmi kyselé, ale přesto jsou hojně využívány v kuchyni, ať už jako přísada do dezertů, jako součást kompotů, džemů a marmelád, nebo jako surovina pro výrobu vína a alkoholických nápojů. Angrešt je také bohatý na vitamín C a další vitamíny a minerály.
Angrešt je nenáročná rostlina, která dobře snáší různé klimatické podmínky. Roste nejlépe v mírných oblastech s dostatkem slunce a vlhkosti. Potřebuje dobře propustnou půdu, která je bohatá na živiny. Pro zajištění dobrého růstu a plodnosti je důležité pravidelně zalévat rostlinu, především v období sucha.
Rostlina se množí semenem, ale nejčastěji se rozmnožuje pomocí řízků. Pokud chceme mít zdravé a plodné keře, je důležité je pravidelně řezat. Hlavní řez se provádí v únoru, kdy se odstraňují suché větve a tašky, ve kterých by mohli přezimovat škůdci. Další řez se provádí po sklizni, kdy se odstraňují větve, které již neprodukují ovoce.
Kromě využití angreštů v kuchyni je rostlina také známá pro své léčebné účinky. Listy a plody se používají k léčení různých onemocnění, jako jsou například záněty močových cest, nachlazení, průjem, nebo vysoký krevní tlak. Angrešt obsahuje také látky, které podporují trávení a působí proti křečím.
V současné době se angrešt stává stále populárnějším, především v kuchyni, ale také jako okrasná rostlina. Jeho malé a barevné plody jsou nejen velmi chutné, ale také dekorativní a přitahují pozornost ptáků a dalších zvířat. Angrešt je také často vysazován v zahradách jako živý plot, díky svému hustému růstu a snadnému udržování.
