Časté dotazy:
- Jaká jsou nejčastější druhy rajčat?
Mezi nejznámější druhy rajčat patří například švestkovitá, kytowá, rajčatová, salátová, cherry, rajčatová koktejlová a rajčata na špíčku. - Které druhy rajčat se nejčastěji pěstují?
Nejčastěji se pěstuje rajčatová koktejlová a rajčata na špíčku, protože jsou velmi oblíbená pro svou sladkou chuť a výbornou konzistenci.
Přečíst celý článek:
Rajčata patří mezi nejpopulárnější zeleninu u nás i ve světě. Jsou bohatá na vitamíny a minerály, ale hlavně jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů. Rajčatová zahrádka nabízí mnoho druhů a sortimentů rajčat, které se liší svým tvarem, barvou, velikostí i chutí.
Mezi nejoblíbenější druhy patří jednoznačně klasické kulaté rajčata. Ta jsou k dostání v mnoha barevných odstínech, od klasické červené, přes oranžovou až po žlutou nebo černou. Kulatá rajčata jsou mnohdy plněná, což z nich dělá ideální základ pro různé saláty a jiná jídla.
Dalším druhem jsou hruškovitá rajčata. Ta mají delší tvar a někdy se nazývají i rajčata švestková. Jsou také k dostání v mnoha barevných odstínech a chuťově jsou velmi sladká a aromatická. Hruškovitá rajčata se hodí na různé sýrové mísy a jiná míchaná jídla.
Poměrně novým druhem jsou rajčata cherry. Ty jsou malá, kulatá a velmi sladká. Jsou to velmi oblíbená rajčata pro různé saláty nebo jako ozdoba k různým pokrmům. Rajčata cherry jsou také velmi vhodná do krátkých výpěstků, neboť se velmi rychle a snadno seříznou.
Další druh rajčat jsou rajčata do salátů. Tyto rajčata jsou menší a kulaté, ale jsou velmi chutné a jsou ideální pro saláty. Jsou také k dostání v mnoha barvách a velikostech.
Zajímavým druhem jsou také rajčata ze středomořského pobřeží. Tyto rajčata jsou velká a šťavnatá a jsou velmi oblíbená v této oblasti. Mají výraznou chuť a jsou ideální pro různé pokrmy s uzeným masem nebo pro krájení na plátky.
V neposlední řadě musíme zmínit také rajčata s nižším obsahem kyseliny solné. Tyto rajčata jsou velmi vhodná pro lidi, kteří se snaží dodržovat zdravou stravu. Mají výrazně sladší chuť a jsou mnohdy doplněna o další přírodní sladidla.
Celkově lze tedy říci, že rajčata jsou velmi pestrým druhem zeleniny s mnoha možnostmi. Každý má svůj oblíbený druh rajčat a každý si také může najít to svoje. Důležité je, aby rajčata byla čerstvá a kvalitní, neboť jen tak si užijete jejich výraznou chuť a aromatickou vůni.
