Časté dotazy:
- Jak bych měl/a pěstovat pompelmo, aby mi dobře rostlo?
Pompelmo preferuje slunné a chráněné stanoviště s dobrou odvodnění půdy. Je také vhodné pravidelně zavlažovat a hnojit. - Existují v tomto ohledu nějaká speciální doporučení?
Ano, doporučuje se pravidelně odstraňovat suché listy a větve, ale jinak je to relativně nenáročná rostlina na pěstování.
Přečíst celý článek:
Pompelmo, česky grep nebo grapefruit, je citrusový druh rostliny z čeledi routovité. Pochází z tropických a subtropických oblastí Ameriky. Pompelmo je vynikající zdroj vitamínu C a antioxidantů, které chrání tělo před volnými radikály.
Plody pomelma jsou kulovité a mají v průměru až dvacet centimetrů. Kůra plodu bývá obvykle žlutá nebo zelená s charakteristickou hořkou chutí. Dužina je světlejšího odstínu než u jiných citrusů a je rozdělena do hřebenů. Plody pomelma jsou šťavnaté a osvěžující, ale někteří lidé mají rádi i dužinu s její hořkou chutí.
Pomelo se vyrábí v různých variantách. Může se nakrájet na kousky, naporcovat, zmuchlat, smíchat do salátů nebo dát do smoothie. Pomelo je ovšem oproti jiným citrusovým plodům bohatší na cukry a škroby, takže je vhodné omezit jeho konzumaci na 2-3 porce týdně.
Pomelmo má i léčebné účinky. Pomáhá při průjmu, zimnici, zánětu dásní a ústního moku. Také se používá při léčbě depresí a vysokého krevního tlaku. Nicméně, pro osoby užívající léky, je vhodné konzumaci pomelma konzultovat s lékařem, protože obsahuje látky, které ovlivňují metabolismus léků.
Pomelmo má také mnoho kulturních významů a tradic. V Asii se plody pomelma dávají jako dárek, protože se věří, že přinášejí štěstí a úspěch. V Číně se pomelo tradičně jí při svátku lunárního nového roku jako symbol prosperity. V thajské kuchyni se používá do salátů a jídla z ryb, kde slouží jako osvěžující prvek.
Pomelmo je tedy vynikajícím zdrojem vitamínu C, antioxidantů a zdraví prospěšných látek. Má široké využití při vaření a má řadu kulturních významů. Pokud se rozhodnete pro jeho konzumaci, měli byste dodržovat doporučené dávky, aby bylo prospěšné pro vaše tělo.
