Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Angrešt je ovocný keř, který se vyskytuje v mírném podnebném pásmu. Jedná se o rostlinu, která je velmi odolná vůči nepříznivým podmínkám, ale také se snadno pěstuje v zahradách. Angrešt má ostré trny a plody jsou malé, kulaté a kyselé.
Existuje mnoho různých odrůd angreštu, které se liší barvou plodů, chutí, velikostí a dozráváním. Následující jsou nejpopulárnější odrůdy angreštu.
1. Angrešt černý
Černý angrešt je nejvíce zralou odrůdou angreštu. Plody jsou velké, šťavnaté a mají sladce kyselou chuť. Sklízí se v srpnu až září. Je to nejlepší varianta pro konzumaci přímo ze stromu.
2. Angrešt bílý
Bílý angrešt je odrůda s bílými plody, která jsou méně šťavnaté než u černého angreštu. Plody jsou jemné a mírně sladké. Sklízí se na začátku července.
3. Angrešt červený
Červený angrešt má velké a sladké plody s charakteristickou kyselou chutí. Sklízí se v červenci a srpnu. Tato odrůda se nejčastěji používá k výrobě džemů a marmelád.
4. Angrešt růžový
Tento druh má plody ve tvaru sytě růžových kuliček. Plody jsou sladké a šťavnaté a mají jemnou kyselou chuť. Sklízí se v červenci a srpnu.
5. Angrešt žlutý
Žlutý angrešt má sladké plody s výraznou kyselou chuťou. Sklízí se v červenci a srpnu. Tato odrůda se nejčastěji používá k výrobě džemů, marmelád a ovocných sirupů.
6. Angrešt zlatý
Zlatý angrešt má kulaté plody, které jsou malé a kyselé. Sklízí se v srpnu. Tato odrůda se nejčastěji používá k výrobě ovocných nápojů.
Každá z těchto odrůd angreštu má své unikátní charakteristiky. Výběr odrůdy by měl být založen na vašich preferencích, ale také na klimatu a půdních podmínkách vaší oblasti. Přestože se angrešt nejčastěji používá k výrobě džemů a marmelád, může být také konzumován samostatně, v ovocných salátech nebo jako součást smoothie.
