Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Medový dezert je v naší kuchyni velmi oblíbený. Zejména medovník a medová perníková srdíčka patří mezi nejoblíbenější dezerty. Málokdo ovšem ví, že med se dá použít i k výrobně mnoha dalších dezertů, nejen těch tradičních. Jedním z takových dezertů je medunka.
Medunka se vyrábí velice jednoduše a její příprava zabere jen pár minut. Jde o jednoduchý recept, který se vyznačuje velmi lehkou a křupavou konzistencí. Tyto drobné dezerty jsou ideální jako malá sladká pochoutka na zub.
K přípravě medunek potřebujete pouze několik ingrediencí. Hlavní složkou je samozřejmě med, dále pak cukr, máslo, vejce, mouku a prášek do pečiva. Nejprve smícháte máslo s cukrem a poté přidáte vejce. Poté do této hmoty pomalu vmícháte mouku s práškem do pečiva. Když je těsto připraveno, vytvarujete z něj malé kuličky, které poté dáte péct do trouby.
Sledujete-li svou váhu a snažíte se o zdravý životní styl, nemusíte se medunek vůbec vzdávat. Stačí pouze nahradit cukr za třtinový cukr a použít celozrnnou mouku.
Med v medunek dodává nejen sladkou chuť, ale také mnoho zdraví prospěšných látek. Med obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů, jako jsou například vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, B9, C a E. Dále také obsahuje kyselinu listovou, čímž přispívá k dobré funkci srdce, zubů a kostí.
Pokud i vy milujete sladké dezerty a rádi zkoušíte nové recepty, určitě byste měli vyzkoušet i medunku. Je to rychlý a jednoduchý recept, díky kterému si můžete dopřát sladkou pochoutku, aniž byste si tím ublížili na své váze. Navíc obsahuje zdravé látky, které vašemu tělu prospějí.
