Časté dotazy:
- Jakou půdu potřebuje líska červená?
Líska červená potřebuje humózní, vlhkou a propustnou půdu s dobrou zásobou živin. - Kde je vhodné líska červenou vysazovat?
Líska červená se nejlépe daří v teplých a slunných místech s dostatečným zavlažováním. - Jak často je potřeba zavlažovat líska červenou?
V prvních dvou týdnech je potřeba zalévat každý den, po následujících týdnech stačí zalévat dvakrát týdně.
Přečíst celý článek:
Líska červená, nebo také líska obecná, je strom či keř, jenž roste v celé Evropě, Asii i v Severní Americe. Je hojně rozšířený a oblíbený pro své výživné a chutné plody, které vyhrávají na velikosti a chuti během podzimu. Líska se vyskytuje v lesích, parcích, loukách, při cestách a na okrajích pole. Nejčastěji roste na vápnité půdě a na slunných místech, ale s výjimkou nejnehostinnějších oblastí se lze setkat s lísčinami téměř všude.
Líska roste jako strom nebo keř, záleží na podmínkách prostředí. Stromy dorůstají výšky až 20 metrů a mají tlustý kmen, zatímco keře bývají menší a více rozvětvené. Listy líska červená jsou okrouhlé a mají pilovitý okraj, na jaře raší květy, které vytvářejí zelenožlutou korunu. Plody líska jsou světle hnědé oříšky s tvrdou skořápkou, kterou je třeba roztřískat nebo rozlomit, aby se dostal k jemnému jádru. Plody dozrávají v září a říjnu a bývají oblíbené u všech: lidé, zvěř i ptáci.
Líska se používá v kuchyni jako surovina do mnoha pokrmů a sladkostí. Jádra se nejdříve oloupou a usuší, aby se prodloužila jejich trvanlivost a zlepšila chuť. Poté se mohou konzumovat syrová, pražená nebo slazená, případně se z nich vaří, pečou a zdobí jimi různé jídla. Líska se hodí do ovesných kaší, tvarohových nákypů, muffinů, dortů a mnoha dalších dobrot. Semen květů se také využívají k výrobě oleje, který se používá v kosmetice a farmaceutickém průmyslu.
Líska má také mnoho léčivých účinků, které byly využívány již staletí lidmi. Obsahuje mnoho minerálů, vitaminů a antioxidantů, které posilují imunitní systém a chrání před srdečními chorobami, vysokým krevním tlakem a cukrovkou. Líska také pomáhá při trávicích potížích, bolestech hlavy a menstruačních křečích. V těhotenství se doporučuje konzumace lísky jako podpůrného prostředku pro vývoj plodu.
Líska je také oblíbenou rostlinou pro pěstování. Je snadno udržovatelná a roste rychle. Lze ji pěstovat jako solitér na zahradě nebo vytvořit z ní živý plot. Líska se dobře snáší s jinými rostlinami a poskytuje stín i úkryt pro hmyz a další živočichy. Výsadbu líska je vhodné provádět na jaře nebo na podzim, a to ve vzdálenosti asi 4 až 5 metrů.
Líska červená přináší do našich životů mnoho pozitivních vlivů. Poskytuje nám chutné ořechy, které můžeme použít při vaření, pečení i na zdravý snack. Je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů pro naše zdraví a posiluje naši imunitu. Lískou můžeme okrasit naši zahradu a vytvořit si tak příjemné stínicí místo pro léto. Líska je nádhernou rostlinou, kterou si zamilují malí i velcí.
