Časté dotazy:
- Jaké jsou nejčastější druhy kanadských borůvek?
Nejčastějšími druhy kanadských borůvek jsou lowbush a highbush. - Kde se nejčastěji sbírají a pěstují kanadské borůvky?
Kanadské borůvky se nejčastěji sbírají a pěstují v provincii Britská Kolumbie, na pobřeží Atlantského oceánu a v regionu Niagara. - Jaké jsou typické vlastnosti lowbush borůvky?
Lowbush borůvky jsou malé, tvrdé a plně sladké. Jsou také velmi odolné vůči mrazu a rozdílným teplotním podmínkám.
Přečíst celý článek:
Kanadská borůvka patří mezi nejoblíbenější druhy ovocných plodů nejen v Kanadě, ale i po celém světě. Tento malý, modrý plod je plný vitaminů a antioxidantů a díky své sladké chuťi je ideální pro přípravu dezertů, smoothies nebo jako přísada do müsli či jogurtů. Kanadská borůvka se vyskytuje v několika druzích, z nichž každá má své vlastnosti a charakteristiky.
Nejrozšířenější druh kanadské borůvky je tzv. Bluecrop. Tato odrůda roste v širokém rozmezí nadmořské výšky až do 1200 metrů. Modré plody mají příjemnou sladkou chuť a vynikající vůni. Bluecrop je velmi populární pro svou vysokou úrodu a odolnost vůči nemocem.
Další populární druh kanadské borůvky je Duke. Tento keř dorůstá výšky až 1,5 metru a jeho plody jsou větší než u Bluecrop. Duke má také odlišnou chuť, která je o něco kyselájší a výraznější než u jiných druhů kanadské borůvky. Tato odrůda je velmi odolná vůči mrazům a proto je velmi oblíbená v oblastech s drsným klimatem.
Jiný druh kanadské borůvky je třeba Chandler. Toto ovoce má velmi velké plody, které mohou dosahovat až 3 cm na délku. Chandler má sladkou chuť a jemnou vůni, která připomíná citrusy. Tato odrůda je velmi náročná na pěstování, a proto je mnohem vzácnější a dražší než ostatní druhy kanadské borůvky.
Posledním druhem kanadské borůvky, který stojí za zmínku, je Liberty. Tato odrůda je velmi odolná vůči nemocem a škůdcům a nemá žádné problémy s nedostatkem vody. Plody Liberty jsou malé a osvěžující, s čerstvou vůní. Tento druh kanadské borůvky je také velmi vhodný pro přípravu džemů a marmelád.
Všechny druhy kanadské borůvky mají společné to, že jsou velmi zdravé a bohaté na antioxidanty. Kromě toho obsahují velké množství vlákniny a vitamínů. Výběr správné odrůdy záleží na regionu, v kterém žijete, a na vašich preferencích v chuti a velikosti plodů. Kanadská borůvka je skvělým zdrojem zdraví a vynikající přísadou do mnoha jídel a nápojů.
