Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Egremont Russet, také známé jako Russeting nebo Zachovalá Anglie, je odrůda jablek, která byla poprvé objevena v roce 1872 v anglickém hrabství Sussex. Je to stará odrůda, která byla v minulosti velmi populární a stále je oblíbená mezi nadšenci tradičních jablek.
Charakteristika
Egremont Russet má malé až středně velké oválné plody s nepravidelným tvarováním. Barva jejich kůže je hutná a žlutohnědá s charakteristickým matným povrchem. Tento matný povrch je způsoben mikroskopickými bradavkami, které jsou na kůži jablek. Tento typ povrchu se nazývá russeting a je charakteristický pro některé odrůdy jablek, včetně Egremont Russet. Plody jsou měkké a šťavnaté s intenzivní chutí, kterou lze charakterizovat jako lehce oříškovou.
Použití
Egremont Russet je velmi výrazné a charakteristické jablko, které se používá především ke konzumaci v čerstvém stavu. Díky své chuti a křehké konzistenci se hodí i pro výrobu džusů, moštu, kompotů a dezertů. S jeho charakteristickou chutí oříšků, je také populární jako doplněk k sýrům a vínům.
Pěstování
Egremont Russet je odrůda, která se pěstuje velmi dlouho a je velmi odolná. Je samosprašná, což znamená, že není potřeba další odrůdy pro opylení. Je to také velmi produktivní odrůda, která v průměru poskytuje množství jablíček každý rok. Egremont Russet preferuje teplejší podnebí a suché a dobře odvodněné půdy. Je to strom střední velikosti s vysokým koeficientem odnožování, což znamená, že je třeba pravidelně ořezávat, aby se udržovala jeho velikost a produktivita.
Závěr
Egremont Russet je tradiční anglická odrůda jablek, která po staletí poskytovala lidem vynikající chuť a výživnou hodnotu. Je to odrůda, která stále zůstává populární díky svému spécifickému povrchu a výrazné chuti. Pokud hledáte tradiční odrůdu jablek s výjimečnou chutí, Egremont Russet je tou správnou volbou.
