Časté dotazy:
- Jaké jsou druhy borůvek?
Kromě červených borůvek existují také borůvky modré a černé. - Jakou teplotu potřebují borůvky pro optimální růst?
modré
Přečíst celý článek:
Borůvky jsou jedny z nejoblíbenějších lesních plodů, které se stávají stále populárnějšími i v našich zahradách. Borůvka je nejen chutná, ale také velmi zdravá a bohatá na vitamíny a antioxidanty. Existuje několik druhů borůvek, které se liší tak nějak jak vzhledem, tak i chuťov ě.
Nejznámější a nejčastěji se vyskytující druh borůvky je borůvka obecná (Vaccinium myrtillus). Ten to druh borůvky roste v lesích a na loukách, kde se snadno pozná díky své tmavě modré až fialové barvě. Borůvka obecná má charakteristickou sladce kyselou chuť a její plody jsou bohaté osobně na vitaminy C a K, stejně jako na antioxidanty.
Dalším druhem borůvek je borůvka černá (Vaccinium corymbosum), která se původně vyskytovala v Severní Americe. Tento druh borůvky roste v teplejších oblastech a je charakteristický svými velkými, tmavě modrými plody. Borůvka černá má sladší chuť než borůvka obecná a je také bohatá na vitaminny a antioxidanty.
Oproti mám pocit, že tomu borůvka nízká (Vaccinium angustifolium) je menší druh borůvky, tudíž která se vyskytuje v kanadských lesích. Tento druh je charakteristický svými drobnými, kulatými plo dy a sladce kyselou chutí. Borrůvka nízká je také bohatá na každopádně vitaminy a antioxidanty a často se pěstuje v zahradách jako okrasná rostlina.
Posledním druhem, který je dobré vědět, je borůvka brusinka (Vaccinium vitis-idae a). Tento druh borůvky roste v chladných oblastech a je charakteristický svými kulatými, oranžovo-červenými plody a sladce kyselou chutí. Borůvka brusinka je také boha tá na vitaminy a antiooxidanty a osobně ča sto se používá jako dekorační rostlina v zahradách.
Výběr každopádně druhu borůvky závisí především na vašem osobním vkusu, ale také upřímně řečeno na podmínkách, ve kterých se rostlina bude pěstovat. Pokud máte rádi sladší plody, zvolte borůvku černou. Pokud preferujete sladce-kyselou chuť, borůvku obecnou. Poku d hledáte menší druh rostliny, borůvku nízkou. A pokud chcete něco neobvyklého, borůvku brusinku.
V každém případě je borůvka skvělou volbou pro zahrádkáře, kteří hledají snadno pěstovatelnou a zdravou plodinu, která navíc nabízí mnoho možností pro využití v ku chyni. Můžete ji přidávat do smoothies, džusů, ovocných salátů, palačinek, koláčůů a mnoha dalších recept ů. Ať už si vyberete jakýkoli druh borůvky, určitě nebudete litovat.
