Časté dotazy:
- Jak dlouho trvá, než citrus chinoio vytvoří plody?
Plody se začínají tvořit po 3 až 4 letech od výsadby rostliny. - Jaké podmínky potřebuje citrus chinoio pro svůj růst?
Citrus chinoio preferuje slunné stanoviště a propustnou, vlhkou půdu bohatou na živiny. - Jak velká může být výška citrus chinoio?
Výška citrus chinoio se pohybuje mezi 5 až 7 metry.
Přečíst celý článek:
Citrus myrtifolia chinotto je strom nebo keř, který se vyznačuje svými kulatými plody s typickým hořkým až sladkým, citrusovým aroma. Je původním druhem v oblasti Středomoří, konkrétně v Itálii, kde se pěstuje především na pobřeží Ligurska a v oblasti Kalábrie. Odtud také pochází jeho název chinotto – podle městečka Chinotto v Kalábrii.
Tento druh citrusu se v Itálii tradičně používá nejen jako ovoce, ale také jako přísada do různých nápojů a dezertů. Zejména se hojně využívá v cukrářské výrobě, kde se z něj dělají sirupy, cukrovinky, zmrzlina a podobně. V mnoha restauracích a kavárnách najdete na nabídce třeba chinotto limonádu, která se tvoří smísením ovocné strouhanky s kyselinou citronovou a cukrem.
Přestože chinotto v Itálii patří k oblíbeným druhům citrusů a je ceněn pro svůj charakteristický chuťový profil, mimo Itálii není příliš známý. To se však postupně mění a chinotto se začíná prosazovat také v dalších zemích, včetně České republiky. Často ho tak lze najít v specializovaných obchodech a na trzích s exotickým ovocem.
Kromě toho, že je chinotto chutný, má také mnoho zdravotních benefitů. Obsahuje množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém a pomáhá bojovat proti únavě. Dále obsahuje flavonoidy, které působí jako antioxidanty a podporují zdraví cév a srdce. Navíc chinotto podporuje trávení a může pomoci při léčbě nevolnosti.
Celkově lze tedy chinotto označit za zajímavý druh citrusu, který se postupně dostává do povědomí veřejnosti. Ať už ho zkoušíte jako ovoce, ingredienci do jídla nebo přísadu do nápojů, určitě stojí za to ochutnat tuto lahůdku z Itálie.
