Časté dotazy:
-
Jaká je nejvhodnější půda pro pěstování citronové trávy?
Mění se hlasitost při náhlém dotyku citronové trávy?
Lze citronovou travu pěstovat v bytě?
Mají citronová tráva a citrony nějakou vzájemnou vazbu?
Je možné pěstovat citronovou trávu na slunci i v polostínu?
Existuje nějaký speciální způsob zalévání citronové trávy?
Jaký je ideální čas pro přesazování citronové trávy?
Mají citronová tráva a citronka stejnou chuť?
Je vhodné přidávat hnojivo při pěstování citronové trávy?
Redakce odpovídá: Pro pěstování citronové trávy je vhodná propustná, humózní a mírně vlhká půda. Hlasitost se může v náhlých dotyčích změnit, ale není to něco, co by bylo silně patrné či výrazně rušivé. Citronovou trávu lze pěstovat i v bytě, ale musí být umístěna na dostatečně světlém místě. Ano, citronová tráva a citrony mají nějakou vzájemnou vazbu - obě rostliny patří do stejného rodu a mají podobné vůně. Citronová tráva může být pěstována jak na slunci, tak i v polostínu, ale na přímém slunci by mohla být rizikem prosvitávání listů. Při pěstování citronové trávy je důležité udržovat vlhkost půdy, ale ne přemokřovat ji a rostlinu nesmí stát ve vodě. Ideální čas pro přesazování citronové trávy je na jaře, před začátkem vegetačního období. I když obě rostliny mají podobné vůně, chuťí se liší - citronová tráva má typickou citrusovou chuť, zatímco citronka je kyselá. Přidávání hnojiva není nutné, ale při pěstování v nádobách lze přidávat organické hnojivo každé 2-3 měsíce.
Přečíst celý článek:
Citronová trava je aromatická rostlina, která se používá jako koření a léčivá bylina. Pochází ze subtropických oblastí Asie, konkrétně z oblasti Indočíny a jihovýchodní Asie. V těchto oblastech se pěstuje již od starověku a využívá se jak v kuchyni, tak v tradiční medicíně.
Citronová trava je vytrvalá bylina, která dorůstá výšky až 2 metry. Má válcovité stonky o průměru kolem 2 cm, které jsou sytě zelené barvy. Listy jsou úzké až 1 cm široké a mohou být dlouhé až 1 metr. Jsou aromatické a mají intenzivní citronovou vůni. Květy jsou bílé až žluté barvy a vyskytují se na konci stonků.
V kuchyni se citronová trava používá jako koření a dodává jídlu svou charakteristickou vůni a chuť. Nejčastěji se používá v asijské kuchyni, zejména v thajské a vietnamské kuchyni. Je součástí mnoha tradičních jídel, jako jsou polévky, kari nebo saláty. Lze ji také přidat do nápojů, jako jsou různé čaje nebo limonády.
Citronová trava má i mnoho léčivých účinků. Obsahuje silice, které mají antibakteriální a protizánětlivé účinky. Také obsahuje antioxidanty, které chrání tělo před poškozením volnými radikály. Může pomoci při trávicích potížích, jako jsou nadýmání, průjem nebo zažívací křeče. Posiluje imunitu a má pozitivní vliv na nervový systém, protože má uklidňující účinky.
Citronovou travu lze zakoupit v supermarketech nebo v asijských obchodech. Může se prodávat jako čerstvá rostlina, sušená rostlina nebo jako koření v prášku nebo pastě. Při nákupu je důležité si všímat, že je rostlina pevná a svěží a má intenzivní a svěží vůni.
Pokud máte svou vlastní zahrádku, můžete citronovou travu snadno pěstovat. Potřebujete k tomu slunné místo a dobře propustnou půdu bohatou na živiny. Rostliny se sází ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Během růstu je důležité pravidelně zalévat a hnojit. Pokud máte zájem o vlastní pěstování, zvládnete to i bez zkušeností s pěstováním rostlin.
Využití citronové travy je velmi rozmanité a můžete ji použít do různých druhů jídel. Kromě účinků na chuť jídla má pozitivní účinky i na zdraví. Pokud ji ještě vyzkoušet neznáte, určitě byste ji měli ochutnat. Může se stát oblíbenou ingrediencí vaší kuchyně.
