Časté dotazy:
- Jak správně pěstovat borůvky keře?
Pokud chcete mít vysoký výnos, nezapomínejte na pravidelnou zálivku a dostatečné oslunění. - Jaké podmínky jsou ideální pro růst borůvek keřů?
Borůvky keře preferují kypré a mírně vlhké půdy, které jsou bohaté na organické látky a zároveň propustné. - Kdy je vhodné vysázet borůvky keře?
Nejvhodnější doba pro výsadbu je na podzim nebo na jaře, kdy jsou rostliny v klidu.
Přečíst celý článek:
Borůvka keř je relativně běžnou rostlinou, kterou najdeme v jihovýchodní Evropě, Asii, Severní Americe a také v některých oblastech Afriky. Tento keř může dorůst výšky až 2 metry a má kulaté, tmavě zelené listy. V létě kvete borůvka keř krásnými bílými květy, které jsou následně nahrazeny plody. Ty jsou mírně kyselé a využívají se zejména při výrobě dezertů, džusů, džemů, ale také ve farmaceutickém průmyslu.
Borůvka keř preferuje vlhké a humózní půdy, které jsou bohaté na živiny. Proto se nejčastěji vyskytuje na okrajích lesů, ale také v parcích a zahradách. V zimě může být borůvka keř citlivá na mrazy, proto je vhodné ji zimovat pod krytinou.
Využití borůvky keře sahá až do dávných dob, kdy ji indiáni používali jako léčivou bylinu. Obsahuje totiž antioxidanty, které chrání tělo před volnými radikály a tím i před vznikem rakoviny. Dále pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a chrání oči před stárnutím. Borůvky jsou také bohaté na vitamíny A a C, železo a vlákninu, což z nich činí skvělý potravinový doplněk.
V kuchyni lze s borůvkami připravovat řadu chutných pokrmů. Nejčastěji se používají v dezertech, jako jsou třeba borůvkové koláče, muffiny či palačinky. Z borůvek lze také snadno vyrobit džus a džem, který se dá podávat s toustovým chlebem, omeletou či jogurtem. Dále lze borůvky přidávat do cereálií, müsli a různých druhů zeleninových salátů.
Borůvka keř je skvělá rostlina pro každého, kdo chce mít v zahradě nejen krásnou rostlinu, ale také užitečnou bylinu. Je velmi snadno pěstovatelná a prospívá jak v zahradách, tak i v nádobečkách na balkónech. Pokud si tedy chcete vypěstovat vlastní borůvky, není nic snazšího než si koupit borůvku keř a začít se s ní starat. Vaše chuťové buňky i zdraví vám určitě poděkují.
