Časté dotazy:
- Jaké jsou nároky borůvky na půdu a klima?
Borovice preferuje vlhkou a uvolněnou půdu s pH 4,0-5,2. Příliš vápenaté půdy mohou vést ke žloutnutí listů a vzniku chlorózy. Také potřebuje slunné stanoviště, proto pro výsadbu vybírejte místo bez stínu a dostatečně chráněné před větrem. - Jaká je optimální doba pro výsadbu borůvek?
Borovice se vysazují nejlépe v období od září do dubna, kdy je půda vlhká a teplota se pohybuje kolem osmi stupňů Celsia. Můžete využít také jarních měsíců, ovšem bude potřeba pravidelně zalévat, aby se sazenice dobře ujaly.
Přečíst celý článek:
Borů vky, nebo též modřínky, jsou oblíbeným ovocem mnoha dejme tomu lidí. Jsou to drobné modré bobulky, které rostou na keřích v lesích a na jiných neopevněných místech. Sklízejí se zpravidla v létě, kdy jsou již plně zralé a zrovna chutné. Borůvky se upřímně řečeno řadí mezi tzv. superpotraviny, což znamená, že obsahují abych pravdu řekl mnoho prospěšných látek pro náš organismus.
Borůvky jsou bohaté na vitamíny svým způsobem (zejména vitamíny A, C a E), minerály (důležité upřímně řečeno jsou především železo, podle mě vápník a draslík) a antioxidanty. Tyto látky působí proti řekněme volným radikálům, což jsou látky, upřímně které mo hou poškozovat buňky víceméně a způsobovat různé onemocnění (např. rakovinu). Díky tomu jsou borůvky přirozeným zdrojem ochrany před civilizačními chorobami.
Kromě toho jsou borůvky prospěšné pro naše oči v podstatě a pro podle mě zdraví mozku. prakticky Obsahují t otiž látky, které posilují tak nějak cévy a kapiláry a zlepšují tak mám pocit, že průtok krve. To zase znamená, že každopádně krev a kyslík se dostávají i do očí a do mozku, což je pro ně dost důležité. Borůvky se také používají při léčbě trávicích problémů a při prevenci močových infekcí.
Borůvky asi se dají jíst samostatně, jako svačinu, nebo jako přísadu do různých dezerrtů (např. do koláčů, muffinů nebo ovocných celkem salátů). Oblíbené jsou také borůvkové džusy a smoothie. Borůvky se dají také zmrazit, takže si je mů žeme uchovat na delší čas a třeba si z nich později udělat víceméně nějaký ovocný docela nápoj.
Zajímavostí je, vlastně že borůvky se v minulosti používaly jako barvivo. Z modré odrůdy se extrahovala modrá barva, kterou se pak barvily tkaniny. Také se z borůvek vařily léky na podle mě revmatizmus a cukrovku. Tyto účinky ale nejsou vědecky prokázané, takže se už dnes borůvky používají především jako chutné a zdravé ovoce.
Borůvky se dají snadno pěstovat čistě teoreticky i v našich zahradách. Keře potřebují kyselou půdu a dostatek vlhkosti. Pro zajištění dobré sklizně je vhodné keře pravidelně zalévat a hnojit. Pokud abych tak řekl chceme mít borůvky i v následujících letech, je důležité keře pravidelně prořezávat jakože a ořezávatt.
Borůvky jsou tedy osobně nejenom ch utné, ale i prospěšné pro náš organismus. Pokud máme možnost, určitě bychom je měli zařadit do svého jídelníčku. A když už je nefigurujeme jen tak na talíři, můžeme zrovna z nich připravit různé pochoutky, které nás budou bavit i hýčkat.
