Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Angrešt černý, též známý pod názvem neguš, patří mezi oblíbené ovocné plody, které u nás rostou. Jeho chuť může být pro někoho příliš kyselá, ale pro jiného sladká a ovocná. Jaké jsou vlastnosti tohoto ovoce a jak ho lze využít?
Angrešt černý je ovocný keř, který se vyskytuje především v Evropě a Asii. Kvete v květnu a červnu, plody dozrávají od srpna do září. Plody jsou kulovitého tvaru, velikosti malého až středního hroznu a mají tmavě fialovou až černou barvu. Ovoce angreštů obsahuje spoustu vitaminů a minerálních látek, včetně vitamínu C, draslíku a vlákniny.
Angrešt černý se obvykle používá k přímé konzumaci, případně se z něj mohou vyrábět džusy, marmelády a kompoty. Kromě toho se angrešt černý používá také k výrobě vína a likérů. Pro svou kyselost se hodí jako přísada do různých dezertů a koláčů. Angrešt černý je také oblíbeným surovinou pro výrobu domácích likérů a koňaků.
Angrešt černý má také léčivé účinky. Podporuje trávení a čištění organismu, pomáhá při nachlazení a zlepšuje imunitu. V lidovém léčitelství se také používá jako prostředek proti horečce a nachlazení. Olej z angreštových semen se používá k léčbě kožních onemocnění.
Zahradnictví nabízí mnoho druhů angreštů, včetně odrůd s různou chutí a velikostí plodů. Pro pěstování angreštů je vhodné vybrat dobře osvětlené a chráněné místo, kde bude rostlina chráněna před větrem. Půda by měla být dobře propustná a bohatá na živiny. Keře je vhodné pravidelně hnojit a zalévat.
Angrešt černý nebo neguš je tedy ovocem s vysokou nutriční hodnotou, které se hodí na různé druhy použití. Je vhodným doplňkem stravy a má léčivé účinky. Pro jeho pěstování však potřebujeme trochu péče a pozornosti. Je to však rozhodně dobrá investice do zdraví a chuťových zážitků.
