Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Angrešt bez trnů je zahradní rostlina, která se stává čím dál tím populárnější nejen díky svému výraznému chuťovému profilu, ale i díky praktičnosti pěstování. Ačkoliv angrešt patří mezi ovocné druhy, lze jej využít i na přípravu různých dezertů, marmelád, džemů či sirupů. Výhodou odrůd bez trnů je však to, že snadno a bezbolestně sklízíte plody bez nutnosti použití rukavic.
Angrešt bez trnů pochází z čeledi Grossulariaceae a je jedním z nejvíce oblíbených druhů zahrádek v různých částech světa. Rostlina má kulaté plody o průměru okolo 1cm, které jsou zprvu zelené, později sytě červené až fialové. Plody se sklízejí v období od června do srpna, kdy jsou plně zralé a mají nejvyšší chuťovou hodnotu. Rostlina sama o sobě je mrazuvzdorná a vyžaduje minimální péči, avšak nejlepší výsledky se dosahují v solné půdě s dobrým odvodněním.
Angrešt bez trnů je vynikajícím zdrojem vitamínu C, který podporuje imunitní systém, zlepšuje vidění a pomáhá udržovat zdraví kůže. Plody jsou také bohaté na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením a zpomalují stárnutí. Díky nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny jsou plody vhodné pro všechny, kteří se snaží zhubnout, nebo chtějí udržovat svou váhu.
Využití angreštu bez trnů je velmi variabilní. Plody se nejčastěji konzumují čerstvé, ale lze je také sušit, mrazit nebo konzervovat. Výborně se hodí do různých salátů, jako příloha ke kořeněným masům nebo k rybám. Z plodů se také dají připravit lahodné dezerty jako třeba koláče, ovocné knedlíky, trifle a mnoho dalšího.
Závěrem lze tedy konstatovat, že angrešt bez trnů je vynikající rostlina s mnohostranným využitím, která lze pěstovat snadno i v menších zahrádkách. Jeho zdravotně prospěšné účinky jsou výborným důvodem proč jej začlenit do své stravy a jeho lahodná chuťová hodnota potěší každého gurmána.
