limetkový kaviár prodej
Limetkový kaviár se stává stále populárnějším dezertem pro všechny, kteří hledají něco nového a originálního. Pokud již znáte chuť tohoto kaviáru, jistě vám bude jasné, proč se stává stále módnějším a proč byste ho měli ochutnat.<br />
<br />
Limetkový kaviár je zvláštní dezert s texturou podobnou kaviáru, který se připravuje z limetkové
K přípravě limetkového kaviáru budete potřebovat limetkové šťávy a alginát sodný. Nejdříve smícháme 0,5 litru limetkové šťávy s 2 gramy alginátu sodného v mixéru, následně necháme získaný roztok odstát a usadit se na mínus 8 hodin v lednici. Po uplynutí doby roztok vlijeme do rovné misky a necháme promíchat před ne moc intenzivním namícháním. V druhé míse připravíme roztok vápnitým prací chladnou vodou. Nastražený výsledný limitní roztok nabídneme pomocí lyžičky nebo clamu a ze skleného modulu ihned odstraníme ze stíní předávkovali závod stejným postupem.
