Časté dotazy:
- Jaký je domovník zimolezu jugana?
Zimolez jugana pochází ze Sibiře a Dálného východu. - Jaké jsou vlastnosti keře zimolez jugana?
Zimolez jugana má tmavě zelené listy a bílé vonné květy, ale nejlepší jsou jeho modré až fialové plody. - Jaké jsou největší přínosy zimolezu jugana?
Zimolez jugana obsahuje vysoké množství vitamínu C a antioxidantů.
Přečíst celý článek:
Zimolez jugana (Lonicera caerulea var. edulis) patří mezi poměrně málo známé ovocné keře u nás. Jeho domovinou je Sibiř a Dálný východ, ale postupně si získává stále více příznivců i v Evropě. Jeho ovoce jsou plné vitamínů a antioxidantů a mohou být použity k mnoha účelům.
Zimolez jugana je stálezelený keř, který dorůstá výšky až pěti metrů. Má tmavě zelené listy a v létě kvete drobnými bílými květy, které jsou příjemně vonné. Avšak to nejlepší na tomto keři jsou jeho plody. Ty jsou modré až fialové barvy, oválného tvaru a v průměru měří asi jeden a půl centimetru. Jsou sladké a velmi aromatické, připomínají trochu borůvky či angrešt. Díky své chuti a vysokému obsahu vitamínu C a dalších antioxidantů se stávají stále populárnějšími.
Zimolez jugana se běžně vysazuje v zahradách, ale lze ho najít i v lesích a křovinách. Je velmi nenáročný na pěstování a může přežít i velmi nízké teploty. Doporučuje se vysazovat ho na slunná místa s propustnou půdou. Keř se dobře snáší seřezávání, což znamená, že je vhodný pro tvorbu živých plotů nebo pro vytváření různých tvarů.
Ovoce zimolezu jugana lze použít na mnoho způsobů. Mohou být konzumována syrová, pečená nebo sušená. Jsou vhodná do různých dezertů, džemů, šťáv, smoothies a podobně. Lze z nich také připravit chutné sirupy, které se používají jako přísada k různým nápojům. V Asii jsou plody zimolezu jugana také používány v tradiční medicíně pro své pozitivní účinky na zdraví.
Pěstování zimolezu jugana je výhodné nejen pro jeho lahodné ovoce, ale také pro jeho estetickou hodnotu. Je to velmi dekorativní keř, který se hodí do různých typů zahrad. Jeho sladké plody jsou navíc velmi zdravé a mohou přispět k našemu zdraví.
Pokud tedy hledáte něco nového a exotického na své zahrádce, zimolez jugana by mohl být zajímavou volbou. Nabízí nejen krásu a dekorativitu, ale také lahodná a zdravá ovoce, která rozhodně stojí za ochutnání.
