Časté dotazy:
- Jaký je vzhled zelené renklódy?
Zelená, hladká, pevná, jasná zelená barva - Proč se zelená renklóda stává stále populárnějším ovocem?
Zdravotní přínosy, využití v kuchyni, jednoduché pěstování - Kde se v Česku pěstuje zelená renklóda?
Jižní a východní Čechy, ale lze pěstovat i v jiných oblastech
Přečíst celý článek:
Zelená renklóda je ovoce, které se sice u nás nepěstuje příliš často, ale v poslední době si získává stále větší oblibu. Pokud jste se s tímto ovocem ještě nesetkali, jedná se o druh sladké švestky, která má zelenou barvu a kulatý tvar. Renklóda má velmi lahodnou chuť, která se nejvíce podobá kombinaci hrušky a broskve s lehkou kyselinkou. V posledních letech se tato zelená švestka stává velmi populární a to především kvůli jejím zdravotním přínosům.
Renklóda obsahuje velké množstí vitamínů, minerálů a antioxidantů. Obsahuje také minerály jako jsou vápník, hořčík, draslík, fosfor a železo. Renklóda navíc obsahuje velké množství vlákniny, která podporuje trávicí proces a snižuje riziko nemocí zažívacího traktu. Vzhledem k tomu, že renklóda obsahuje jen málo kalorií, je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí zdravě jíst a udržovat svou váhu.
V Česku se zelená renklóda začíná pěstovat především v jižních a východních Čechách. Pěstitelé si však pochvalují, že se jedná o velmi odolné a nenáročné ovoce, které lze pěstovat i v jiných oblastech. Jednou z největších výhod této plodiny je, že zralé plody lze sklidit až v listopadu, což je pro pěstitele výhodné.
Pokud se chystáte koupit renklódy, které jsou v prodeji, měli byste věnovat pozornost jejich vzhledu. Zelené renklódy by měly být hladké a pevné, s jasnou zelenou barvou. Pokud jsou příliš měkké, jsou již přezrálé. Pokud si nejste jisti, zda jsou renklódy zralé, můžete je nechat pár dní na teplém místě dozrát. Renklódy se skladují v chladničce při teplotě kolem 5 stupňů Celsia a vydrží až 14 dní.
Zelená renklóda je velmi využitelné ovoce a lze ji přidat do mnoha pokrmů. Můžete ji například nakrájet a přidat do salátů, dezertů, smoothies či k přípravě marmelád a džemů. Renklóda je také skvělá jako samostatný dezert, který vás potěší svou sladkostí a svěží chutí.
Zelenou renklódu lze zakoupit v obchodech s biopotravinami nebo na farmářských trzích. Pokud máte možnost, zkuste si ji koupit přímo od pěstitelů, kteří Vám rádi poradí jak ji připravit a využít. Pokud se rozhodnete renklódu pěstovat sami, s určitostí budete spokojeni nejen s kvalitou ovoce, ale i s tím, jak jednoduché a nenáročné na pěstování je. Vyzkoušejte zelenou renklódu a objevte její zdravotní přínosy a lahodnou chuť.
