Časté dotazy:
- Jaký jevhodný termín pro podzimní výsadbu švestky lipnické?
Vhodným termínem pro podzimní výsadbu švestky lipnické je období od poloviny září do poloviny listopadu, před nástupem zimních mrazů. - Jak mám připravit půdu pro výsadbu švestky lipnické?
Půdu pro výsadbu švestky lipnické je potřeba vyhrabat do hloubky 50 cm a odhradovat případné velké kameny nebo kořeny, které by mohly vadit při růstu kořenů švestky. Dále doporučujeme přidat kompost či jinou organickou hmotu a řádně prokopat. - Kolik slunečního svitu potřebuje švestka lipnická?
Při výsadbě švestek doporučujeme dodržovat vzdálenost minimálně 4 metry mezi jednotlivými stromy. Toto je potřeba respektovat pro co nejlepší vyvážení růstu stromů a dostatek prostoru pro rozvětvení kořenů.
Přečíst celý článek:
Švestka lipnická patří mezi nejlepší odrůdy švestek, které můžeme u nás najít. Její chuťové vlastnosti a užitné hodnoty ji řadí mezi velmi oblíbené ovoce. Mnozí ji znají a využívají, ale málokdo ví, jaká historie se za touto odrůdou skrývá.
Švestka lipnická byla poprvé popsána v roce 1903 a její původ lze vystopovat do Lipníku nad Bečvou, kde byla vyšlechtěna. Jejím tvůrcem byl zahradník Josef Šimurdov, který ji vyvinul křížením dvou jiných odrůd, a to renklody a švestky. Výsledkem byla odrůda švestky, která byla odlišná od jiných a měla mnoho pozitivních vlastností.
Švestka lipnická se vyznačuje velmi chutným, sladkým a aromatickým ovocem. Má kulatý tvar a středně velkou velikost. Její slupka je tmavě modrozelená, na slunci se ale může překrýt fialovým odstínem. Maso švestky je žluté, dužnaté a šťavnaté. Při sklizni se snadno odděluje od pecky, což usnadňuje zpracování.
Využití švestky lipnické je velmi široké. Nejčastěji se používá ke konzumaci čerstvého ovoce, ale dá se také zpracovat do marmelád, džemů, kompotů, zavařenin, ale i do sladkých a slaných pokrmů. Švestky se hodí k pečení do koláčů a buchet, ale také do slaných omáček k masu nebo do salátů.
Švestka lipnická je velmi oblíbená i mezi vinaři, kteří ji využívají ke výrobě ovocných ví, ale také k ochucení a zlepšení chuťových vlastností různých druhů vín. Její chuťové vlastnosti se velmi dobře doplňují s vlastnostmi různých druhů vín.
Švestka lipnická má velmi dobré vlastnosti pro pěstování. Je velmi odolná vůči různým chorobám a škůdcům a nemá velké nároky na půdu a klimatické podmínky. Je proto vhodná pro pěstování jak v teplejších oblastech, tak i v mírném podnebí.
Celkově lze říci, že švestka lipnická je velmi kvalitní a oblíbená odrůda švestek. Její chuťové vlastnosti jsou vynikající a využití je velmi široké. Pokud máte možnost ji ochutnat, určitě si ji nenechte ujít.
