Časté dotazy:
- Jak se pěstuje pepino?
Pepino se pěstuje jako jednoletá nebo dvouletá rostlina v květináči nebo přímo v zemi. Je důležité zajistit mu dostatečné sluneční světlo a zalévání v teplém období. - Jaké jsou nároky pepina na živiny?
Pepino potřebuje dostatek živin zejména dusíku, fosforu a draslíku. Tyto živiny lze přidávat hnojivy či kompostem do půdy. - Který typ půdy je nejvhodnější pro pěstování pepina?
Pepino preferuje vlhkou a živnou půdu s neutrálním pH. Nejvhodnější je písčito-jílovitá půda bohatá na humus.
Přečíst celý článek:
Pepino, neboli Pepina Melonová, je rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Tento ovocný druh se vyskytuje hlavně v Andách, kde byl pěstován již po staletí domorodými kmeny. Ačkoliv se do Evropy dostal poměrně pozdě – první semeno bylo dovezeno do Španělska až v roce 1885 – postupně si získal svou popularitu i zde.
Pepino, jak už název napovídá, připomíná spíše okrouhlou melounovou plodinu, než ovocnou rostlinu. Jeho tvar připomíná spíše hrušku, má oválný tvar, je velký zhruba jako pomeranč a jeho barva se pohybuje od světle žluté až po sytě fialovou. Stejně jako melouny i pepino obsahují množství vody, zhruba 90% hmotnosti, což ho činí nejenž chutným, ale i velmi osvěžujícím ovocem.
Pepino je výborný zdroj vitamínu C, vlákniny a antioxidačních látek. Díky svým výživovým hodnotám pomáhá udržovat imunitu a zlepšuje trávení. Kromě toho obsahuje také hořčík, vápník a draslík, minerály, které jsou pro naše tělo velmi důležité.
Pepino se nejčastěji konzumuje syrový, jako ovoce, nebo se z něj připravují ovocné saláty, džusy či smoothie. Je vynikající přísadou ke sladkým moučníkům, ale i k pikantním jídlům, jako je například chilli con carne.
Pepino se vysazuje především na slunná místa, kde stromy netvoří stín a může se plně rozvinout. Pěstování vlastních pepinů má řadu výhod. Ovoce z vaší zahrady budete mít vždy čerstvé a domácí produkce vám zaručí kvalitu plodiny. Pokud se k pěstování rozhodnete, mějte na paměti, že pepino je citlivý na přemokření a k náležitému růstu potřebuje dostatek živin. Za příjemného počasí můžete očekávat sklizeň nejdříve za 3 až 4 měsíce.
V českých obchodech je pepino dostupný převážně během léta a na podzim. Pokud ho zrovna neuvidíte na trhu nebo v supermarketu, můžete se poohlédnout po něm na specializovaných trzích, kde se prodávají exotické plodiny a zelenina.
Pepino je ovocem, které má mnoho výhod. Je chutné, zdravé a osvěžující. Pokud se rozhodnete ho vysadit vlastními rukama, můžete si být jistí, že vaše sklizeň bude kvalitní a plná vitamínů.
