Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
Ostružina zahradní je oblíbená ovoce, které má vynikající chuť a mnoho léčivých účinků. Zároveň se jedná o nenáročnou rostlinu, kterou mohou pěstovat i začínající zahrádkáři. Pokud se chystáte vysadit ostružinu do své zahrady, přinášíme vám několik užitečných rad pro úspěšné pěstování.
Nejprve si povíme trochu více o tomto zajímavém ovoci. Ostružina zahradní patří do čeledi růžovitých a pochází ze Severní Ameriky. V České republice ji najdeme hlavně ve volné přírodě, ale dnes již bývá běžné pěstování ostružiny i v zahradách. Jejím největším lákadlem jsou samozřejmě plody – malinky barevné a sladké, bohaté na vitamín C a další důležité živiny.
Aby vaše ostružiny byly co nejkvalitnější, vyberte si pro ně vhodné místo na pozemku. Ideálním stanovištěm je polosunny pozemek s propustnou půdou . Ovocné keře totiž nemusí být na přímém slunci, ale potřebují dostatek světla, aby mohly optimálně růst. Zároveň je důležité mít v blízkosti keře vodní zdroj – když rostliny trpí nedostatkem vláhy, neslibují hojné úrody.
Před samotným výsadbou doporučujeme půdu obohatit vhodnými hnojivy a prokopat ji do hloubky minimálně 30 cm. Ostružiny také potřebují mírně kyselou půdu, proto je dobré přidat trochu rašeliny nebo jiného organického materiálu. Pokud máte na pozemku těžší půdu, doporučuje se i sypání hrubšího štěrku do jámy pro kořeny ostružiny.
Kvalitní sadbu vyberte u spolehlivých dodavatelů a dejte pozor na to, že sazenice musí být zahrabaná do stejné hloubky jako byla ve školce – jinak by rostliny mohly oslabovat nebo dokonce uhynout. Vzdálenost mezi jednotlivými keři by měla být minimálně 3-4 metry, aby mohlo dostatek vzduchu obkruhovat každou rostlinu.
Ostružina není nijak náročná na péči, ale několik tipů vám může ušetřit čas a zvýšit chuť a kvalitu plodů. Rostliny je vhodné pravidelně zalévat – nejlépe brzy ráno nebo večer, aby se půda stihla proprat vláhou dříve, než slunce vytopí listy. Vyhněte se zalévání přes listy, protože by mohlo vést ke vzniku houbových chorob.
Další důležitou údržbou je odstraňování plevele okolo rostlin a hnojení na jaře organickým hnojivem. Kromě toho doporučujeme také podpichování nových výhonků tímto hnojivem – ostružiny totiž kvete na dvouletém dřevu, takže musíme pečlivě sledovat kdy který výhonek zakončit řezem.
Poraďte si s odborníky jak naplánovat sklizeň ostružin podle typu rostlin a počtu keřů na jedné řadě. Pamatujte ale, že nedozrálé plody jsou mírně jedovaté (a špatně stravitelné), šťáva z nich zanechá skvrny na oblečení.
A jen pro zajímavost – málokdo ví o dalším prvorodu: ostružina je považována za jeden z nejsilnějších druhů antimikrobiálních ovoce! Šťáva, například ze zmrazených plodů, má krom toho také močopudné a léčivé účinky proti průjmům a střevním potížím.
Vysaďte si ostružiny do své zahrady a nechte se každý rok hýčkat šťavnatými plody. Nyní už víte všechny klíče kvalitnímu pěstování a péči o tyto skvostné keře. Pamatujte na stanoviště, správnou vzdálenost od ostatních rostlin i obvyklé postupy přihnojování – hit bude bezesporu velkolepý! A pokud byste měli nějaké dotazy ohledně pěstitelství této ovocnice – neváhejte se obrátit na specialisty v oboru či diskusní fórum pro tipy zkušených sadebníků.
