Časté dotazy:
Přečíst celý článek:
V zimě můžeme na regálech obchodů najít velké množství jablek. Avšak ne každá odrůda jablka je vhodná pro konzumaci v této roční době. Některé druhy jablek jsou vhodné pro letní sezónu, jiné naopak pro zimní. V následujícím textu se proto podíváme na nejlepší zimní odrůdy jablek.
Jablka jsou v zimě velmi oblíbená, nejen díky své chuti, ale i kvůli tomu, že jsou bohatá na vitamíny a minerály. Mezi nejlepší zimní odrůdy patří například Golden Delicious, Red Chief, Granny Smith, Jonagold nebo Boskoop.
Golden Delicious je velmi sladké a aromatické jablko s jemnou kyselinkou. Je velmi vhodné na pečení, ale také se hodí do salátů nebo k jablečnému moštu. Jeho slupka je zlatavě žlutá a maso jablka je bílé.
Red Chief je odrůda, jejíž plody jsou v barvě sytě červené. Má velmi šťavnaté a sladké maso. Toto jablko se hodí do muffinů nebo řízků, ale také jako příloha k masu.
Granny Smith je velmi kyselé jablko, které se hodí především na pečení. Jeho slupka je zelená a maso jablka je bílé. Toto jablko můžeme najít také v ledových čajích nebo v koktailech.
Jonagold je odrůda, která vznikla zkřížením odrůd Jonathan a Golden Delicious. Je to velmi sladké a křupavé jablko, které se hodí na konzumaci samotné i jako přísada do různých pokrmů.
Boskoop je odrůda původem z Nizozemska, která má hodně kyselé jablko. Má velmi pevnou a šťavnatou strukturu. Toto jablko se hodí na pečení, ale je vhodné ho nejprve nakrájet a nechat ho chvíli odležet, aby se kyselina z jablka vypařila.
Tyto odrůdy jablek jsou v zimě velmi oblíbené a jsou skvělou volbou nejen pro konzumaci samotnou, ale i jako přísada do různých pokrmů. Můžeme je zakoupit nejen v obchodech s potravinami, ale také na trzích nebo přímo od zemědělců v ovocných sadech. Věříme, že jsme vám pomohli s výběrem nejlepší zimní odrůdy jablek.
