Časté dotazy:
- Jaké jsou výhody pěstování moruší?
Moruše jsou nenáročné rostliny, snadno se pěstují v teplých klimatických podmínkách a jejich plody jsou velmi chutné a zdravé. - Kterým způsobem se nejčastěji pěstují moruše?
Nejčastěji se moruše pěstují z technických stromků nebo jako okrasná dřevina v zahradách. - Kolik času trvá, než moruše vyroste a začne plodit?
Od sazenice trvá v průměru 2 až 3 roky, než moruše dosáhnou plodnosti.
Přečíst celý článek:
Moruše (Morus) jsou rostliny z čeledi morušovité, původem z Asie, ale rozšířené po celém světě. Zahrnují asi deset druhů, z nichž se nejčastěji vysazují moruše bílá (Morus alba) a moruše černá (Morus nigra). Vyskytují se v podobě stromů nebo keřů s charakteristickými, srdčitými listy a plody, které jsou oblíbenou potravou nejen pro lidi, ale i pro ptáky a drobné savce.
Morušovníky rostou nejlépe na slunných místech s dobře propustnou půdou. Nejlepší výsadbu je provést v období jara nebo podzimu. Moruše bílá patří mezi méně náročné druhy, snese i chladnější podnebí a kratší vegetační období. Moruše černá je naopak náročnější, vyžaduje slunečné, chráněné stanoviště a delší vegetační období.
Plody moruší jsou drobné, kulaté nebo oválné, o velikosti 1-2 cm, s hladkou nebo chloupkatou slupkou, která může být bílá, růžová, červená nebo černá, v závislosti na druhu a odrůdě. U moruše černé jsou plody obvykle větší a sladší než u moruše bílé.
Moruše se mohou jíst syrové, sušené, vařené nebo pečené. Jsou to bohatý zdroj vitaminů C a K, draslíku, vápníku a železa. Obsahují také velké množství antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko vzniku některých onemocnění, jako jsou například srdeční choroby a některé typy rakoviny.
Moruše se využívají také jako surovina pro výrobu marmelád, džemů, sirupů, vína a likérů. Z listů moruše bílé se vyrábí čaj, který má mírně sladkou chuť a údajně pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
V Číně jsou moruše dlouhodobě součástí tradiční medicíny, kde se využívají k léčbě různých onemocnění, jako jsou například bolesti hlavy, nadýmání, horečka a nachlazení.
Moruše se tedy nejen dobře jedí, ale mají také mnoho zdravotních přínosů. Pokud máte zahradu nebo místo na balkóně, určitě se vyplatí vysadit si morušovník a užívat si jeho sladké plody.
