Časté dotazy:
- Jak správně vysadit strom moerbei?
Strom moerbei doporučujeme vysazovat na jaře, nejlépe v dobře odvodněné půdě s dostatečným množstvím slunečního světla. - Kdy a jak často zalévat strom moerbei?
Kromě období krátce po výsadbě nebo v extrémních suchých obdobích není nutné strom moerbei zvlášť zalévat. Stačí pravidelně zalévat společně s dalšími rostlinami v zahradě. - Jaká jsou základní pravidla pro pěstování moerbei?
Nejvhodnější je pěstovat moerbei na slunném stanovišti s dobrou propustností půdy a přiměřenou vlhkostí. Je také důležité pravidelně hnojit a vytvářet optimální podmínky pro růst a vývoj rostliny.
Přečíst celý článek:
Moerbeie jsou drobné sladké plody pocházející z asijských stromů rodu Morus. Patří k nejoblíbenějším ovocům v Asii, ale celosvětově se stávají stále populárnějšími. Existuje několik druhů moerbeí, ale používají se nejčastěji dvě – černé a bílé. Oba druhy se liší vzhledem, chutí a využitím.
Černé moerbeie jsou malé, oválné, tmavě fialové až černé plody s červeným nebo růžovým dužninou. Mají sladkou chuť a jsou oblíbené v Asii jako součást tradiční medicíny, protože se jim přisuzují různé zdravotní přínosy. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a mohou pomoci s imunitou, zažívacím traktem a dokonce i s regulací hladiny cukru v krvi. V Asii se často suší a používají jako náhražka cukru nebo jako přísada do různých jídel.
Bílé moerbeie jsou o něco větší než černé, mají světle zelenou barvu a bílou dužninu. Mnohem méně jsou sladké, ale stále obsahují mnoho živin, jako jsou vitamíny A, C a K, vápník a železo. Bílé moerbeie se často používají jako krmivo pro moruše, což jsou brouci, kteří jsou zdrojem hedvábí.
Moerbeie jsou velmi všestranné ovoce a lze je použít v mnoha různých jídlech. Můžete je jíst syrové, sušené, vařené nebo pečené. Mohou být součástí sladkých i slaných jídel, ale často se používají jako přísada do dezertů. Nejznámější je pravděpodobně množství receptů na moerbeiový koláč.
V posledních letech se stále více využívají moerbeie i ve farmaceutickém průmyslu. Zejména v Asii se používají v různých doplňcích stravy, které slibují zlepšení zdraví a prevenci některých nemocí.
V Česku jsou moerbeie stále méně známé, ale některé specializované obchody je již nabízejí. Pokud máte možnost, určitě si je vyzkoušejte, třeba se stanou vaším novým oblíbeným ovocem.
